| 前言 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 1 综述 | 第10-29页 |
| ·概述 | 第10-21页 |
| ·开发应用前景 | 第11-13页 |
| ·在饲料工业上的应用 | 第11-12页 |
| ·在食品工业中的应用 | 第12页 |
| ·在化妆品工业中的应用 | 第12-13页 |
| ·在医药工业中的应用前景 | 第13页 |
| ·虾青素的来源 | 第13-19页 |
| ·化学合成 | 第13-14页 |
| ·生物来源 | 第14-19页 |
| ·虾青素的提取 | 第19-21页 |
| ·虾青素的研究方向和发展前景 | 第21页 |
| ·遗传标记技术的发展及其在微生物中的应用 | 第21-27页 |
| ·18sRNA技术在微生物分类上的应用 | 第21-23页 |
| ·RAPD标记技术在微生物分类上的应用 | 第23-27页 |
| ·本论文研究内容 | 第27-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-39页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第29-30页 |
| ·生产虾青素的粘红酵母的分离纯化、遗传背景的研究 | 第29页 |
| ·R.g-SJ转化子的制备及其遗传背景、稳定性和生理特性的研究 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-39页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·酵母类胡萝卜素产生菌的筛选 | 第30页 |
| ·选育步骤 | 第30页 |
| ·菌体形态特征和色素积累的外观比较 | 第30页 |
| ·类胡萝卜素高产菌株的筛选 | 第30-31页 |
| ·菌株培养 | 第30-31页 |
| ·生物量测定 | 第31页 |
| ·发酵产物的测定 | 第31页 |
| ·类胡萝卜素及虾青素含量的测定 | 第31页 |
| ·18SrRNA的鉴定分析 | 第31-33页 |
| ·红酵母菌总DNA制备 | 第31-32页 |
| ·PCR扩增 | 第32页 |
| ·电泳及观察分析 | 第32页 |
| ·扩增产物的克隆及重组质粒的鉴定 | 第32-33页 |
| ·核酸序列的分析 | 第33页 |
| ·粘红酵母的转化子的制备 | 第33-35页 |
| ·雨生红球藻的培养 | 第33页 |
| ·雨生红球藻的DNA制备 | 第33-34页 |
| ·电转化粘红酵母SJ | 第34-35页 |
| ·筛选转化子 | 第35页 |
| ·形态学上的比较 | 第35页 |
| ·雨生红球藻色素提取 | 第35页 |
| ·虾青素含量的比较 | 第35页 |
| ·RAPD分析 | 第35-36页 |
| ·转化子DNA的提取与质量检测 | 第35-36页 |
| ·RAPD反应条件筛选 | 第36页 |
| ·随机引物筛选 | 第36页 |
| ·RAPD扩增 | 第36页 |
| ·转化子的遗传稳定性的研究 | 第36-38页 |
| ·转化子及其亲本的生理生化指标比较 | 第38-39页 |
| 3 结果与分析 | 第39-64页 |
| ·虾青素产生菌的筛选结果 | 第39页 |
| ·类胡萝卜素高产菌株的筛选 | 第39页 |
| ·色素产物的初步测定 | 第39页 |
| ·18SrDNA的扩增和虾青素产生菌J3的分类鉴定 | 第39-52页 |
| ·红酵母菌J3的基因组DNA的制备与质量鉴定 | 第39-40页 |
| ·18S rRNA基因序列的扩增和克隆 | 第40-52页 |
| ·转化子的制备 | 第52-55页 |
| ·雨生红球藻DNA提取及质量鉴定 | 第52页 |
| ·筛选转化子 | 第52-55页 |
| ·菌株形态观察 | 第55-57页 |
| ·色素含量的测定和比较 | 第57页 |
| ·RAPD分析 | 第57-61页 |
| ·转化子基因组DNA的制备与质量鉴定 | 第57页 |
| ·RAPD条件的优化 | 第57-60页 |
| ·引物的筛选 | 第60页 |
| ·RAPD扩增 | 第60-61页 |
| ·转化子的遗传稳定性 | 第61-62页 |
| ·培养特性及生理生化鉴定 | 第62-64页 |
| 4 讨论 | 第64-70页 |
| ·虾青素产生菌的筛选 | 第64页 |
| ·DNA的提取与纯化 | 第64-65页 |
| ·引物设计与18SrRNA试验的成败 | 第65-66页 |
| ·电转化中转化率的影响因子 | 第66-67页 |
| ·筛选药物浓度对粘红酵母的生长及色素形成的影响 | 第67-68页 |
| ·转化子RAPD鉴定的几个问题 | 第68-69页 |
| ·粘红酵母SJ转化子的遗传稳定性 | 第69页 |
| ·转化子的培养特性与生理生化 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |