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发酵工业
产壳聚糖酶菌株的选育及产酶发酵工艺研究
酶法降解壳聚糖工艺的研究
枯草芽胞杆菌固态发酵产聚-γ-谷氨酸的工艺优化
乳酸含量的酶法测定
高产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选
新型EDI技术用于1，3-丙二醇发酵液脱盐中的研究
应用基因组改组技术选育L-乳酸高产菌株及其发酵工艺研究
康氏木霉与酿酒酵母混菌发酵玉米秸秆产乙醇的研究
产紫杉烷内生真菌的筛选及发酵条件的初步优化
发酵大蒜活性成分提取工艺与结构分析的研究
可控降解PHB为单体及其发酵条件的探索研究
假丝酵母发酵生产赤藓糖醇工艺优化研究
纤溶酶生产菌株的筛选、诱变及发酵工艺的研究
节杆菌黄嘌呤氧化酶的发酵、纯化、特性及基因研究
黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶及制备魔芋低聚糖研究
重复序列类人胶原蛋白表达载体的构建及在毕赤酵母中的分泌表达
法夫酵母发酵生产新科斯糖
玉米芯酸酶法制备低聚木糖及其生理功能研究
脂肪酶固定化及其应用研究
苏氨酸母液中氨基酸的分离纯化研究
β-葡萄糖苷酶的液态发酵生产
耐热性黄原胶的制备
芝麻饼粕发酵产生抗氧化物质的研究
产菊粉酶菌株的筛选及其酶学特性的研究
β-葡萄糖苷酶的制备与回收利用及其基因的克隆表达
Bacillus amyloliquefaciens ES-2-4产抗菌脂肽发酵工艺的优化及产物的分离
顺序注射固定化酶化学发光法在线检测甲醇酵母发酵液中的甲醇和甘油
聚乙烯醇固定化酵母的戊糖已糖同步发酵制备乙醇
Ochrobactrum intermedium DN2烟碱降解酶的分离纯化及酶产量的优化研究
GL-7-ACA酰化酶基因工程菌的发酵工艺优化及酶工程研究
单菌株发酵和混合菌株发酵产纤维素酶的研究
韦兰胶生产工艺初探及流变特性研究
水稻秸秆固态糖化发酵产乳酸的研究
嗜酸乳杆菌细菌素高产菌株的诱变选育及其发酵工艺的初步研究
白色链霉菌发酵生产ε-聚赖氨酸的工艺研究
脂肪酶产生菌的选育及其发酵条件的研究
辅酶Q10的合成研究
高浓度酒精连续发酵过程中振荡行为及其弱化机制的研究
粒径分布对絮凝酵母SPSC01乙醇耐受能力的影响及其生化基础研究
纤维素酶系协同作用实验及重组酵母的同步糖化发酵
阿卡波糖分离与纯化工艺的研究
饲用木聚糖酶固态发酵技术研究与应用
根霉ZM-10脂肪酶发酵条件及酶学性质研究
芽孢杆菌M-21 β-甘露聚糖酶的产生、纯化与性质研究
枯草芽孢杆菌发酵产纳豆激酶的研究
霉菌SH-24好氧发酵产生琥珀酸的初步研究
XG-101黄单胞杆菌发酵生产黄原胶的研究
黑曲霉固体发酵产辅酶Q10的研究
诱变处理筛选纤维素酶高产菌株及发酵条件优化
磷脂酶D高产菌株的选育及发酵条件优化
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