脂肪酶产生菌的选育及其发酵条件的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-35页 |
| ·前言 | 第10-11页 |
| ·国内外生物柴油的研究现状 | 第11-22页 |
| ·国外生物柴油的研究现状 | 第11-12页 |
| ·国内生物柴油的研究现状 | 第12-14页 |
| ·生物柴油的特性 | 第14-15页 |
| ·生物柴油的制备方法 | 第15-20页 |
| ·生物柴油的应用前景 | 第20-22页 |
| ·微生物脂肪酶的研究 | 第22-29页 |
| ·产脂肪酶菌株的筛选及诱变 | 第22-25页 |
| ·脂肪酶活力测定 | 第25-26页 |
| ·微生物脂肪酶的性质 | 第26-27页 |
| ·脂肪酶的固定化 | 第27页 |
| ·微生物脂肪酶的应用及其前景 | 第27-29页 |
| ·脂肪酶催化合成生物柴油的现状 | 第29-30页 |
| ·油桐研究应用状况 | 第30-32页 |
| ·中国油桐的社会经济地位 | 第30-31页 |
| ·桐油的应用 | 第31-32页 |
| ·课题来源及研究意义 | 第32-34页 |
| ·课题来源 | 第32页 |
| ·研究意义 | 第32-34页 |
| ·本文的主要研究内容 | 第34-35页 |
| 第2章 脂肪酶产生菌的筛选及其研究 | 第35-42页 |
| ·材料与方法 | 第35-38页 |
| ·材料 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-41页 |
| ·筛选结果 | 第38-39页 |
| ·菌种鉴定 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第3章 脂肪酶产生菌的诱变及其研究 | 第42-47页 |
| ·材料与方法 | 第42-44页 |
| ·材料 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-46页 |
| ·诱变选育结果 | 第44-45页 |
| ·讨论 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 第4章 粗状假丝酵母生产脂肪酶发酵条件研究 | 第47-56页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·材料 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-54页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第48-49页 |
| ·发酵温度的选择 | 第49页 |
| ·起始pH值对产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·种龄的影响 | 第50-51页 |
| ·接种量对酶活的影响 | 第51页 |
| ·不同表面活性剂对脂肪酶生产的作用 | 第51页 |
| ·不同碳源对产酶的影响 | 第51-52页 |
| ·不同氮源对产酶的影响 | 第52-53页 |
| ·碳源、氮源正交试验 | 第53-54页 |
| ·讨论 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第5章 粗状假丝酵母脂肪酶的酶学性质初步研究 | 第56-61页 |
| ·材料与方法 | 第56-57页 |
| ·材料 | 第56页 |
| ·实验方法 | 第56-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-60页 |
| ·酶作用的最适温度 | 第57页 |
| ·酶作用的最适pH | 第57-58页 |
| ·酶的热稳定性 | 第58-59页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第59-60页 |
| ·金属离子对酶活的影响 | 第60页 |
| ·讨论 | 第60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第6章 结论与展望 | 第61-63页 |
| ·结论 | 第61页 |
| ·展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读硕士研究生期间发表的文章 | 第69页 |
