磷脂酶D高产菌株的选育及发酵条件优化
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-17页 |
| ·磷脂的性质及研究现状 | 第8-12页 |
| ·磷脂的结构、来源及性质 | 第8-10页 |
| ·磷脂的应用 | 第10-11页 |
| ·磷脂的改性 | 第11-12页 |
| ·磷脂酶 D 的性质及研究现状 | 第12-15页 |
| ·磷脂酶 D 的来源及分布 | 第12-13页 |
| ·磷脂酶 D 的生理及生化作用 | 第13页 |
| ·磷脂酶 D 的反应机理 | 第13-14页 |
| ·磷脂酶 D 反应的影响因素 | 第14页 |
| ·磷脂酶 D 的应用 | 第14-15页 |
| ·磷脂酶 D 的活力检测方法 | 第15-17页 |
| ·薄板层析(TLC)法 | 第15-16页 |
| ·放射性同位素标记或荧光标记法 | 第16页 |
| ·酶联比色法 | 第16页 |
| ·Pp-NP 分光光度法 | 第16-17页 |
| 第二章 PLD 活力测定方法研究 | 第17-24页 |
| ·材料与仪器 | 第17-18页 |
| ·磷脂酶 D(PLD) | 第17页 |
| ·所用器材 | 第17-18页 |
| ·药品试剂 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-19页 |
| ·磷脂酰对硝基酚(Pp-NP)的合成 | 第18-19页 |
| ·薄板层析法 | 第19页 |
| ·Pp-NP 法 | 第19页 |
| ·酶活力的定义 | 第19页 |
| ·结果与分析 | 第19-23页 |
| ·薄板层析法(TLC法)测定酶水解活力 | 第19-21页 |
| ·Pp-NP 法测定酶活力 | 第21-22页 |
| ·转换系数 k | 第22-23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章 磷脂酶 D 生产菌的自然选育 | 第24-30页 |
| ·材料与仪器 | 第24-26页 |
| ·菌种 | 第24页 |
| ·主要仪器及药品 | 第24-25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·培养条件 | 第26页 |
| ·纯化与自然选育 | 第26-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-29页 |
| ·LD0501 菌株的纯化 | 第27页 |
| ·LD0501 出发菌株的平板初筛 | 第27-28页 |
| ·摇瓶复筛 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第四章 磷脂酶 D 高产菌株的诱变育种 | 第30-37页 |
| ·材料及仪器 | 第30-31页 |
| ·菌株 | 第30页 |
| ·仪器及设备 | 第30-31页 |
| ·培养基 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-33页 |
| ·诱变育种方案设计 | 第31-32页 |
| ·诱变剂量的确定 | 第32页 |
| ·诱变处理 | 第32-33页 |
| ·突变株的分离与筛选 | 第33页 |
| ·传代稳定性试验 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-36页 |
| ·紫外诱变致死率 | 第33页 |
| ·突变株的筛选 | 第33-35页 |
| ·高产菌株的复筛 | 第35页 |
| ·传代稳定性结果 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第五章 磷脂酶 D 发酵产酶条件优化 | 第37-50页 |
| ·材料与仪器 | 第37-38页 |
| ·菌株 | 第37页 |
| ·仪器及设备 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·碳源对链霉菌发酵产酶的影响 | 第38页 |
| ·氮源对链霉菌发酵产酶的影响 | 第38页 |
| ·无机盐对链霉菌发酵产酶的影响 | 第38页 |
| ·表面活性剂对链霉菌发酵产酶的影响 | 第38-39页 |
| ·链霉菌发酵条件的优化 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-49页 |
| ·碳源对链霉菌产酶的影响 | 第40-41页 |
| ·氮源对链霉菌产酶的影响 | 第41-42页 |
| ·无机盐对链霉菌发酵产酶的影响 | 第42-44页 |
| ·表面活性剂对链霉菌发酵产酶的影响 | 第44-45页 |
| ·最适发酵条件的优化 | 第45-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第六章 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
