耐热性黄原胶的制备
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·黄原胶的简介 | 第8页 |
| ·菌种 | 第8-9页 |
| ·国内外生产状况 | 第9-10页 |
| ·黄原胶的分子结构和性质 | 第10-12页 |
| ·黄原胶的分子结构 | 第10-11页 |
| ·黄原胶的性质 | 第11-12页 |
| ·黄原胶的生物合成途径 | 第12页 |
| ·黄原胶的生物合成遗传学 | 第12-13页 |
| ·黄原胶的应用 | 第13-14页 |
| ·立题依据与意义 | 第14-15页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 黄原胶生产条件的优化 | 第16-29页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·实验材料和仪器设备 | 第16-17页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·仪器设备 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-18页 |
| ·主要分析方法 | 第17-18页 |
| ·黄原胶的生产工艺 | 第18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-28页 |
| ·一步发酵（摇瓶） | 第18-24页 |
| ·二步发酵（摇瓶） | 第24-27页 |
| ·五升发酵罐发酵 | 第27-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 黄原胶的提取及理化性质的测定 | 第29-40页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·实验材料和仪器设备 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-33页 |
| ·黄原胶的提取分离 | 第30-31页 |
| ·黄原胶理化性质的测定 | 第31-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·黄原胶的提取分离 | 第33-35页 |
| ·黄原胶理化性质的测定 | 第35-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 耐热性黄原胶的制备与性能测定 | 第40-53页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·实验材料和仪器设备 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·耐热性黄原胶的制备 | 第40-41页 |
| ·热重分析 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-52页 |
| ·耐热性黄原胶的制备 | 第41-48页 |
| ·热重分析 | 第48-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 主要结论 | 第53-55页 |
| 展望 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第62页 |
