| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| ·纳豆激酶溶栓机制的研究 | 第10-13页 |
| ·血栓的形成及溶栓机制 | 第10-12页 |
| ·纳豆激酶的溶栓机制 | 第12-13页 |
| ·纳豆激酶的研究进展 | 第13-16页 |
| ·纳豆激酶的基因和蛋白质结构 | 第13页 |
| ·纳豆激酶的酶学性质 | 第13-14页 |
| ·产纳豆激酶优良菌株的选育 | 第14-15页 |
| ·纳豆激酶发酵工艺的研究 | 第15-16页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第16-18页 |
| ·立题依据 | 第16页 |
| ·研究内容 | 第16-18页 |
| 第2章 纳豆激酶高产菌株的选育 | 第18-33页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·菌种来源 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·主要仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-23页 |
| ·产纳豆激酶菌株的分离 | 第19-20页 |
| ·种子液的制备 | 第20页 |
| ·发酵培养 | 第20页 |
| ·粗酶液的制备 | 第20页 |
| ·纳豆激酶活力的测定方法 | 第20-21页 |
| ·产纳豆激酶菌株的鉴定 | 第21页 |
| ·菌体生长曲线的绘制 | 第21-22页 |
| ·诱变育种的方法 | 第22-23页 |
| ·选育所得菌株产NK 能力遗传稳定性的分析方法 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-32页 |
| ·产纳豆激酶菌株的分离 | 第23页 |
| ·纤维蛋白平板法酶活标准曲线的绘制 | 第23-24页 |
| ·产酶菌株的筛选 | 第24-25页 |
| ·菌株NT-6 的鉴定 | 第25-27页 |
| ·菌株NT-6 指数生长期的确定 | 第27页 |
| ·盐酸羟胺对菌株NT-6 生长的抑制情况 | 第27-28页 |
| ·紫外线照射时间对菌株NT-6 致死率及正变率的影响 | 第28-29页 |
| ·利福平浓度的确定 | 第29-30页 |
| ·菌株NT-6 的诱变结果 | 第30-31页 |
| ·菌株NU9012 产NK 能力遗传稳定性的分析 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第3章 菌株NU9012 液体发酵条件的优化 | 第33-54页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与仪器 | 第33页 |
| ·菌种 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33页 |
| ·试剂 | 第33页 |
| ·主要仪器 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-36页 |
| ·菌种的保存与活化 | 第33-34页 |
| ·种子液的制备 | 第34页 |
| ·发酵培养 | 第34页 |
| ·粗酶液的制备 | 第34页 |
| ·纳豆激酶活力的测定方法 | 第34-35页 |
| ·发酵液残糖的测定（费林试剂法） | 第35页 |
| ·菌体生长曲线的绘制 | 第35页 |
| ·菌株NU9012 产纳豆激酶液体发酵条件的优化 | 第35-36页 |
| ·发酵罐放大实验 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-53页 |
| ·纳豆激酶活力测定的方法 | 第36-38页 |
| ·种龄和接种量对NU9012 液体发酵产NK 的影响 | 第38-39页 |
| ·发酵培养基的组成对NU9012 产酶的影响 | 第39-43页 |
| ·液体发酵条件对NU9012 产酶的影响 | 第43-46页 |
| ·应用Plackett-Burman 试验设计法筛选影响NU9012 发酵产NK 的重要因素 | 第46-48页 |
| ·应用响应面分析法确定重要因素的最佳水平 | 第48-51页 |
| ·发酵罐放大实验 | 第51-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读硕士学位期间取得的科研成果 | 第61页 |
