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诱变和原生质体融合联用选育高产谷胱甘肽酵母菌株
辣椒中红色素和辣椒素的分离与精制工艺研究
紫花苜蓿叶蛋白四种提取工艺比较研究
放线菌木聚糖酶的耐碱耐热性研究
表达phbCAB基因对兽疫链球菌中乳酸及透明质酸产量的影响
维生素C两步发酵中关键步骤的分子生物学研究
枯草芽孢杆菌B53的分离鉴定及产聚γ-谷氨酸的研究
基于LabVIEW的压力脉冲固态发酵反应器的研究
青霉菌P6产木素过氧化物酶的发酵条件优化
阿维链霉菌调节基因aveR1, aveR2缺失对阿维菌素产量的影响及缺失突变株发酵条件的优化
1，3-丙二醇高产菌株的选育及其发酵研究
茶氨酸生物合成研究
枯草芽孢杆菌368核黄素高产原因的遗传分析以及工程菌株的初步构建
纤维素酶发酵工艺条件优化研究
黑曲霉基因阻断突变菌株的构建及其功能分析
纤维素酶高产菌株的选育及酶的分离纯化研究
米根霉发酵玉米淀粉制备L-乳酸研究
一种新型角蛋白酶的发酵、理化性质及应用研究
虾青素产生菌的筛选鉴定及其转化子的研究
扩展青霉FS1884碱性脂肪酶的表征研究及其晶体的培养
扩展青霉脂肪酶的定点突变
扩展青霉脂肪酶的定点突变及随机突变
红法夫酵母酶法破壁提取虾青素及其β-环糊精包合的研究
木聚糖酶产生菌的选育、酶学性质及xynA基因的克隆表达
固定化细胞法和固定化酶法生产低聚异麦芽糖
产脂肪酶菌株的筛选及酶法合成单甘酯
新型甘油脱水酶同源基因的克隆、表达及其理性设计
乳酸片球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达
固定化酵母合成ATP的研究
竹叶黄酮提取纯化的研究
高生物量富硒酵母的选育与培养条件的初步研究
牛链球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达
米曲霉单宁酶基因的克隆及其在黑曲霉ST31中的表达
豆豉纤溶酶高产菌株的筛选及酶学性质的研究
类产碱假单胞菌YS1 BAC文库的筛选及转基因烟草植株遗传稳定性分析
海洋蜡状芽孢杆菌041381菌株产抗真菌蛋白的分离纯化
胡椒抗氧化物的提取及抗氧化性能研究
海洋产几丁质酶菌株的筛选、鉴定与发酵工艺的优化
乳糖酶高产菌株的选育及其产酶研究
山楂原料中前花青素的分析方法及其稳定性研究
发酵木糖产酒精酵母诱变育种研究
微生物酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究
腈水合酶高产菌的基因组重排育种及其发酵过程控制的研究
L-精氨酸产生菌的诱变选育研究
酪蛋白酶促水解及其酶解物性质研究
Co～（60）γ射线诱变选育木聚糖酶和β-葡聚糖酶高产菌株及其应用研究
原生质体诱变选育漆酶产生菌的研究
离子束诱变谷氨酰胺转胺酶高产菌株选育
异甘草素和甘草酸提取纯化工艺研究
产蛋白酶工程菌株的构建及其释放DNA的研究
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