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轻工业、手工业
乳制品中三种食源性致病菌活菌快速检测方法的研究及检测试剂盒的应用
氧化白藜芦醇环糊精包合物制备及抗褐变应用
绍兴机械化黄酒风味形成途径和功能微生物的研究
机织物拉伸力学有限元分析
堆积发酵条件对芝麻香型白酒香气品质的影响
苹果汁在感应电场处理下的理化品质变化研究
乳化剂对棕榈仁油基搅打奶油品质改善及机理探究
产区威代尔冰葡萄酒风味特征及非挥发性组分对香气影响的研究
酱醪嗜盐四联球菌菌株特性比较及功能研究
三通道数码纺纱线外观效果仿真研究
磺酸甜菜碱抗菌剂的制备及其在棉织物上的应用研究
基于碳纳米管复合体系导电棉织物的制备及其性能研究
罗布麻莫代尔腈纶混纺产品开发与服用性能研究
微波加热中杂环胺PhIP的形成规律及抑制机制
基于点击化学的蛋白酶修饰及其在羊毛防毡缩的应用
食品着色剂靛蓝中间体靛红的合成新工艺
汉唐服饰与日本和服形制的比较性研究
赫哲族鱼皮服饰文化探究
探究服装表演艺术中视觉文化传播的重要性
纳豆芽孢杆菌发酵对辣木叶营养特性的影响
基于绿色理念下的智能童装设计研究
明代中后期女子袄服研究
臭氧氧化/湿式氧化联用工艺降解PVA纺织材料的研究
短链含氟丙烯酸酯拒水拒油整理剂的制备及其应用研究
发酵乳杆菌中D-乳酸脱氢酶的克隆鉴定及其应用研究
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产乙偶姻功能微生物群落的分离及其在食醋酿造中的应用
近代民间服饰中“线”型研究及设计实践
青花元素在服装设计中的应用研究
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来源诺卡氏菌属的菊糖果糖转移酶的性质鉴定与应用
煎炸油中多环芳烃含量分析及其与油脂劣变指标的相关性研究
黄酒酵母2-苯乙醇合成途径中预苯酸脱水酶的催化特性研究
硫辛酸植物甾醇酯的制备及性质研究
美藤果壳中酚类物质的提取、纯化、鉴定及清除自由基能力的研究
乳酸菌发酵对糙米蒸煮食用品质改良效果的研究
黄酒陈酿关键香气组分及其形成影响因素的研究
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阿拉善双峰驼骨骼肌纤维类型分析与卫星细胞体外培养
脱酰胺葵花籽肽、花生肽钙结合特性及其促进钙吸收的生物学功效
基于底物缓释的短乳杆菌NCL912高效合成GABA条件优化与控制
钙结合葵花籽肽、花生肽的结构表征及对Caco-2细胞促钙转运作用研究
紫色马铃薯冷冻取汁预处理及饮料主要工艺的优化
静电场协同阻隔性包装对马铃薯及其鲜切产品的保鲜效果研究
Lb.plantarum QS670产ACE抑制肽及其合成体的理化特性研究
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