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武夷岩茶文化特性与文化营销研究
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试论先秦儒家饮食礼仪
清茶远韵——中国茶文化的审美研究
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蒙古族酒具技术浅析
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带约束的多目标进化算法及其营养膳食模型的研究
地理教学中我国地域饮食文化差异研究
中英茶文化内涵的对比研究--从物质、精神和语言方面
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中国饮食在越南的传承与嬗变
二十世纪中叶以来中日食学研究比较
广西大瑶山瑶族饮食文化历史形态与变迁研究
《齐民要术》所见公元六世纪中国北方社会食事生活
五味调和的审美功能研究
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清代陕北饮食文化探微
当代茶馆的传统设计思想研究
古代齐鲁地区饮食文化研究--以先秦至汉唐时期为主
袁枚与饮食文化研究
明清时期茶文化海外传播初探
公共空间视角下的城市茶馆功能研究--以上海茶馆为例
味嗅觉指纹识别在中式菜肴质量检验中的应用
北宋建安贡茶研究
江南茶馆设计研究
都市少数民族餐饮社会文化功能的个案研究--以北京金孔雀德宏傣味餐馆为例
从自然属性和社会属性看中俄酒文化特点
中国文化视野中味觉符号的传播
《宁波饮食文化研究》
明中晚期文人饮茶生活的艺术精神
西安回民街与乌鲁木齐山西巷回民街特色饮食比较研究
跨文化交际下的中西饮食文化比较
武夷山茶文化研究
论满族饮食文化及其“农业化”的特色与价值
唐宋陶瓷酒具审美与文化在当代酒具设计中的传承与创新
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