| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 研究的缘起 | 第8-9页 |
| 2 国内外研究现状 | 第9-11页 |
| ·国内对我国饮食文化的研究 | 第9页 |
| ·国外对我国饮食文化的研究 | 第9页 |
| ·关于地域饮食文化的研究 | 第9-11页 |
| 3 研究的理论基础 | 第11-13页 |
| ·饮食文化 | 第11页 |
| ·地域饮食文化 | 第11页 |
| ·我国的地域饮食文化 | 第11-13页 |
| 4 我国的地域饮食文化差异分析 | 第13-20页 |
| ·自然地理差异 | 第13-17页 |
| ·气候的差异 | 第13-14页 |
| ·海陆的差异 | 第14-15页 |
| ·地形、地势的差异 | 第15-17页 |
| ·土壤、植被的差异 | 第17页 |
| ·人文地理差异 | 第17-20页 |
| ·东西方差异 | 第18页 |
| ·南北方差异 | 第18-19页 |
| ·民族差异 | 第19-20页 |
| 5 地理教学中我国地域饮食文化差异的学习策略 | 第20-23页 |
| ·自然渗透策略 | 第20-21页 |
| ·多向比较策略 | 第21页 |
| ·联系实际策略 | 第21-23页 |
| 6 结论 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-26页 |
| 后记 | 第26-27页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第27页 |