| 中文摘要 | 第1-12页 |
| 英文摘要 | 第12-15页 |
| 第一章 概述 | 第15-29页 |
| ·水产品渔药残留分析 | 第15-23页 |
| ·渔药及渔药残留简介 | 第15页 |
| ·水产品渔药残留的影响 | 第15-18页 |
| ·对人体健康的影响 | 第15-17页 |
| ·对国际贸易的影响 | 第17-18页 |
| ·应对措施 | 第18-20页 |
| ·水产品安全卫生标准 | 第18-19页 |
| ·水产品渔药残留检测方法 | 第19-20页 |
| ·水产品中四环素类抗生素残留检测 | 第20-23页 |
| ·高效液相色谱法 | 第22页 |
| ·毛细管电泳法 | 第22-23页 |
| ·固体表面荧光分析法 | 第23-27页 |
| ·方法原理 | 第23-24页 |
| ·固体表面荧光联用技 | 第24-26页 |
| ·固相萃取-固体表面荧光法联用 | 第24-25页 |
| ·流动注射-固体表面荧光法联用 | 第25-26页 |
| ·检测技术 | 第26-27页 |
| ·荧光分光光度法 | 第26页 |
| ·薄层扫描法 | 第26页 |
| ·光密度成像法 | 第26-27页 |
| ·本论文设想 | 第27-29页 |
| 第二章 固体表面荧光-CCD数码成像法测定四环素类抗生素 | 第29-50页 |
| ·实验部分 | 第29-34页 |
| ·仪器和试剂 | 第29-30页 |
| ·自制固体表面荧光数码成像系统的主要部件 | 第30-33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-49页 |
| ·紫外光波长及滤光片的选择 | 第34页 |
| ·NaOH浓度的选择 | 第34-35页 |
| ·稳定性实验 | 第35-36页 |
| ·共存物质的影响 | 第36-37页 |
| ·四环素固体荧光成像结果图 | 第37页 |
| ·精密度实验 | 第37-38页 |
| ·显著性检验 | 第38-39页 |
| ·工作曲线、标准方程及检测限 | 第39-41页 |
| ·其它四环素类抗生素的工作曲线、标准方程及检测限 | 第41-43页 |
| ·与溶液荧光成像的比较 | 第43-46页 |
| ·复试点样法 | 第46-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第三章 固体表面荧光-CCD数码成像法在快速检测水产品中四环素类抗生素残留中的应用 | 第50-74页 |
| ·实验部分 | 第50-53页 |
| ·仪器与试剂 | 第50-51页 |
| ·高效液相色谱条件 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-53页 |
| ·材料 | 第51页 |
| ·鱼肉中四环素的提取 | 第51-52页 |
| ·样液的浓缩净化 | 第52页 |
| ·鱼肉中四环素残留的测定 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-73页 |
| ·四环素类抗生素代表物的选择 | 第53-55页 |
| ·样品前处理 | 第55-58页 |
| ·标准曲线 | 第58-59页 |
| ·检测限与定量限 | 第59页 |
| ·精密度 | 第59-62页 |
| ·加标回收率 | 第62-65页 |
| ·判定限(CCα)和检定能力(CCβ) | 第65-66页 |
| ·样品质量控制图 | 第66-69页 |
| ·与高效液相色谱法比较 | 第69-73页 |
| ·小结 | 第73-74页 |
| 第四章 结论与展望 | 第74-77页 |
| 研究工作的总结 | 第74-75页 |
| 研究工作的不足 | 第75页 |
| 研究工作的展望 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-88页 |
| 致谢 | 第88页 |