| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 0 前言 | 第13-30页 |
| ·海藻工业概况及经济海藻简介 | 第13-17页 |
| ·海带 | 第13-14页 |
| ·裙带菜 | 第14-16页 |
| ·紫菜 | 第16-17页 |
| ·砷与食品安全 | 第17-19页 |
| ·海藻食品中砷问题的研究 | 第19-26页 |
| ·海藻食品中总砷及无机砷检测方法研究现状 | 第21-26页 |
| ·国内外对海藻中砷含量的研究现状 | 第26-28页 |
| ·本文的研究意义和内容。 | 第28-30页 |
| 1 海藻中砷及无机砷的检测方法研究 | 第30-48页 |
| ·材料与方法 | 第30-36页 |
| ·样品与方法 | 第30-31页 |
| ·试剂与仪器 | 第31-32页 |
| ·检测分析 | 第32-36页 |
| ·实验结果与讨论 | 第36-44页 |
| ·标准曲线和线性范围 | 第36-38页 |
| ·相关评价指标的测定结果 | 第38-40页 |
| ·氢化物-原子荧光光度法、银盐法检测样品中无机砷结果 | 第40-42页 |
| ·氢化物-原子荧光光度法、银盐法检测两种有机砷的分析 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·小结 | 第46-48页 |
| 2 不同海域海带生长期的砷状况与海水中砷的状况的研究 | 第48-64页 |
| ·材料与方法 | 第48-50页 |
| ·海带采样区域的选定 | 第48-49页 |
| ·样品采集及处理 | 第49页 |
| ·试剂制备及实验仪器 | 第49-50页 |
| ·测定方法与数据处理 | 第50-51页 |
| ·海藻中总砷的测定 | 第50-51页 |
| ·海水中总砷的测定 | 第51页 |
| ·数据处理 | 第51页 |
| ·仪器测定条件 | 第51页 |
| ·砷标准溶液的配制与相关指标的评价 | 第51-54页 |
| ·海带样品测定总砷标准曲线的绘制 | 第51-52页 |
| ·测定水样中总砷标准曲线的绘制 | 第52-53页 |
| ·海水中总砷测定方法相关指标评价 | 第53-54页 |
| ·实验结果与讨论 | 第54-63页 |
| ·烟台A点海带生长期含砷量调查数据 | 第54-55页 |
| ·青岛市B点海域海带生长期含砷量调查数据 | 第55-56页 |
| ·大连A点海域海带生长期含砷量调查 | 第56-58页 |
| ·大连B点海带生长期含砷量调查 | 第58-59页 |
| ·大连C点海带生长期含砷量调查 | 第59-60页 |
| ·不同产区海带生长期总砷含量对比分析 | 第60-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| 3 不同海域裙带菜生长期的砷状况与海水中砷的状况的研究 | 第64-81页 |
| ·材料与方法 | 第65-68页 |
| ·裙带菜采样区域的选定 | 第65页 |
| ·样品采集及处理 | 第65-66页 |
| ·试剂制备及实验仪器 | 第66页 |
| ·测定方法及方法精密度 | 第66-68页 |
| ·实验结果与讨论 | 第68-79页 |
| ·青岛A点海域裙带菜生长期含砷量调查 | 第68-69页 |
| ·大连A点裙带菜含砷量调查 | 第69-71页 |
| ·大连B点裙带菜生长期含砷量调查 | 第71-72页 |
| ·大连C点海域裙带菜生长期含砷量调查 | 第72-73页 |
| ·大连D点海域裙带菜生长期含砷量调查 | 第73-74页 |
| ·大连E点海域裙带菜生长期含砷量调查 | 第74-75页 |
| ·大连F点裙带菜生长期含砷量调查 | 第75-76页 |
| ·大连G点海域裙带菜干燥样品和盐渍样品含砷量调查 | 第76-77页 |
| ·不同产区裙带菜生长期总砷含量对比分析 | 第77-79页 |
| ·小结 | 第79-81页 |
| 4 不同海域紫菜生长期的砷状况的研究 | 第81-93页 |
| ·材料与方法 | 第82-85页 |
| ·紫菜采样区域的选定 | 第82-83页 |
| ·样品采集及处理 | 第83页 |
| ·试剂制备及实验仪器 | 第83页 |
| ·测定方法 | 第83-84页 |
| ·仪器测定条件 | 第84页 |
| ·标准曲线的配置 | 第84-85页 |
| ·实验结果与讨论 | 第85-92页 |
| ·福建省福清市平坛县紫菜生长期含砷量调查数据 | 第85-86页 |
| ·福建省福州市连江县紫菜生长期含砷量调查数据 | 第86页 |
| ·浙江省六横紫菜生长期含砷量调查数据 | 第86-87页 |
| ·浙江省象山紫菜生长期含砷量调查数据 | 第87-88页 |
| ·浙江省霞浦县生长期含砷量调查数据 | 第88页 |
| ·浙江省苍南县生长期含砷量调查数据 | 第88-89页 |
| ·浙江省台州生长期含砷量调查数据 | 第89-90页 |
| ·不同产区紫菜生长期总砷含量对比分析 | 第90-92页 |
| ·小结 | 第92-93页 |
| 5 结论与展望 | 第93-94页 |
| ·结论 | 第93页 |
| ·展望 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
| 个人简历、研究成果 | 第100页 |
