| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-20页 |
| ·渔用兽药残留危害及控制 | 第11-12页 |
| ·渔用兽药残留的来源和危害 | 第11页 |
| ·渔用兽药残留的控制 | 第11-12页 |
| ·残留分析技术现状 | 第12-16页 |
| ·前处理技术 | 第12-14页 |
| ·检测技术 | 第14-16页 |
| ·国内外检测喹诺酮类药物的HPLC 法和HPLC-MS/MS 法 | 第16-19页 |
| ·立论依据、目的和意义 | 第19-20页 |
| 第2章 HPLC 法同时检测水产品中6 种喹诺酮类药物残留的研究 | 第20-40页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·高效液相色谱法检测原理 | 第20-21页 |
| ·实验部分 | 第21-23页 |
| ·实验仪器设备 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·标准溶液配制 | 第21-22页 |
| ·色谱条件 | 第22页 |
| ·样品制备 | 第22页 |
| ·样品提取和净化 | 第22-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-39页 |
| ·液相色谱分析条件的确定 | 第23-25页 |
| ·样品前处理方法的确定 | 第25-27页 |
| ·方法回收率和精密度 | 第27-33页 |
| ·方法的检测限及线性范围 | 第33-35页 |
| ·本方法的验证 | 第35-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第3章 HPLC-MS/MS 法测定水产品中多种喹诺酮类药物残留量的研究 | 第40-59页 |
| ·引言 | 第40-41页 |
| ·方法原理 | 第41-42页 |
| ·实验部分 | 第42-45页 |
| ·实验仪器 | 第42页 |
| ·主要试剂 | 第42-43页 |
| ·标准溶液配制 | 第43页 |
| ·色谱条件 | 第43页 |
| ·质谱条件 | 第43-45页 |
| ·样品制备 | 第45页 |
| ·样品提取和净化 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-58页 |
| ·样品前处理 | 第45-46页 |
| ·色谱柱的选择 | 第46页 |
| ·仪器条件优化选择 | 第46-50页 |
| ·标准曲线线性范围 | 第50-53页 |
| ·加标回收率和精密度 | 第53-56页 |
| ·不同样品加标回收实验 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第4章 测定水产品中喹诺酮类药物的不确定度分析 | 第59-70页 |
| ·引言 | 第59-60页 |
| ·高效液相色谱法检测水产品中多种喹诺酮类药物残留量的不确定度评估 | 第60-64页 |
| ·实验部分（详见第二章） | 第60页 |
| ·测定喹诺酮类药物残留量不确定度计算（以氧氟沙星为例） | 第60页 |
| ·结果与分析 | 第60-63页 |
| ·标准不确定度的合成 | 第63页 |
| ·结论 | 第63-64页 |
| ·液质联用法测定水产品中喹诺酮类药物残留量的不确定度评定 | 第64-69页 |
| ·被测量值的数学模型 | 第64页 |
| ·各分量不确定度计算（以噁喹酸为例计算） | 第64-68页 |
| ·标准不确定度的合成和扩展 | 第68页 |
| ·水产品中喹诺酮类药物含量的测量结果及不确定度报告 | 第68-69页 |
| ·结论 | 第69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 第5章 课题总结和展望 | 第70-72页 |
| ·对本课题的总结 | 第70-71页 |
| ·实验不足和课题展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 附录 | 第76-88页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第88页 |
