鲍鱼产地特征检测方法的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 综述 | 第9-16页 |
| ·引言 | 第9-10页 |
| ·原产地保护的研究 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·课题研究意义和内容 | 第14-16页 |
| 第2章 不同产地鲍鱼中若干元素含量的分析 | 第16-21页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·实验部分 | 第16-17页 |
| ·仪器与试剂 | 第16-17页 |
| ·实验方法 | 第17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-19页 |
| ·样品测定结果 | 第17-18页 |
| ·方法的精密度及检出限 | 第18页 |
| ·准确度试验 | 第18页 |
| ·置信度试验 | 第18-19页 |
| ·不同产地鲍鱼元素比例曲线图 | 第19页 |
| ·结论 | 第19-21页 |
| 第3章 不同产地鲍鱼的FTIR 谱图分析 | 第21-26页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·实验部分 | 第21-22页 |
| ·仪器与试剂 | 第21-22页 |
| ·实验方法 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-24页 |
| ·精密度试验 | 第22页 |
| ·稳定性试验 | 第22页 |
| ·重复性试验 | 第22页 |
| ·不同产地样品的红外光谱仪谱图比较 | 第22-24页 |
| ·结论 | 第24-26页 |
| 第4章 大连鲍鱼中碳，氮同位素的测定及分析 | 第26-29页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验部分 | 第26-27页 |
| ·仪器与试剂 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27页 |
| ·样品中碳、氮同位素的比率值 | 第27页 |
| ·样品中碳、氮的同位素分析 | 第27页 |
| ·结论 | 第27-29页 |
| 第5章 不同产地鲍鱼的HPLC 指纹图谱 | 第29-36页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·实验部分 | 第29-30页 |
| ·仪器与试剂 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-36页 |
| ·方法学考察 | 第30-33页 |
| ·实验条件的选择与确定 | 第33页 |
| ·不同产地鲍鱼指纹图谱的比较 | 第33-36页 |
| 参考文献 | 第36-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果 | 第41页 |
