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一般性问题
台儿庄古城土特产包装应用设计--探析“共生”思维在包装中的运用
地域文化符号在金华火腿包装设计中的应用
蛋白氧化对肌肉保水性的影响机制研究
农产品中三唑磷农药残留化学发光酶免疫分析研究
禽蛋及猪血浆中类固醇激素含量的检测—液相色谱串联质谱法（HPLC-MS/MS）
乳酸菌自溶酶在自溶中的作用及分子机制研究
Lactobacillus casei AST18抗真菌代谢产物分析及抑菌作用研究
我国农产品质量安全应急管理研究
羊血浆蛋白—肌原纤维蛋白复合凝胶形成的作用力分析
黄曲霉毒素替代物绿色免疫分析研究
基于石墨烯材料的黄曲霉毒素液相色谱检测方法研究
燕麦品种品质及其降血脂功效研究
苹果皮渣多酚提取、纯化及抗氧化活性研究
转Cry1Ab基因大米内、外源基因在食品加工过程中降解规律研究
二十种蜂花粉中脂肪酸的组成分析
不产毒黄曲霉菌不产毒的分子机制及其抑制产毒菌产毒的研究
TGase改性大豆分离蛋白膜的制备、表征及其应用性能研究
决明胶提取、分离工艺及应用研究
黄曲霉毒素B1（AFB1）的分离、纯化及AFB1人工抗原的高效合成研究
壳聚糖-PE双层抑菌保鲜膜的制备及应用研究
食品中除草剂残留检测技术及膳食暴露评估研究
开封特色食品包装设计研究
青铜纹饰在酒类包装设计中的应用研究
基于SaaS模式的食品质量安全追溯平台设计与实现
氯霉素ELISA试剂盒与三聚氰胺胶体金试纸条评价技术研究
玉米细菌性叶枯病菌的检测方法研究
叶黄素二琥珀酸酯合成反应研究
鼠李糖乳杆菌fmb-9产抑菌物质的研究及其培养基优化
食品中多组分反式脂肪酸分析方法的研究与建立
绿豆中毛蕊花糖的分离纯化、肠道益生和免疫调节活性研究
不同种类肉肌原纤维蛋白功能特性的研究
动物性食品中泰妙菌素残留检测方法的建立
ε-聚赖氨酸抑制致病菌分子机理及对肠道菌群多样性影响的研究
硒化乳酸菌胞外多糖免疫功能机制研究
酸枣提取物对果蝇抗衰老机理的研究
大豆蛋白凝胶显微结构的研究
挤压加工对豆渣中可溶性膳食纤维和豆渣物性的影响
食品中5-羟甲基糠醛酶联免疫检测方法研究
婴幼儿配方食品中蛋白质鉴别标准基础研究
食用色素在彩色食品包装纸中的应用研究
微孔包装袋内外气体传送机理的研究
纸杯中有害物质的迁移研究
印迹聚合物—量子点纳米材料识别莱克多巴胺
菠菜气调包装数学模型的理论与试验研究
纳米SiO_x大豆分离蛋白复合膜的研制
紫甘薯提取物对果蝇抗衰老作用的机理
油炸食品中铝元素的快速检测
复配防腐剂筛选方法及其在涮肉调料中的应用
纳豆抗菌物质提取及抗菌性研究
油炸食品中油脂过氧化物含量的快速测定
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