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乳酸乳球菌LspA对NisI成熟及nisin产量影响的研究
鞘氨醇单胞菌Sphingomonas sp.WG发酵产威兰胶的研究
芽孢杆菌发酵生产3-羟基丁酮基础研究
威兰胶脱除菌体/蛋白质的酶解工艺研究
桑黄（Inonotus baumii）发酵与桑黄素LA分离耦合工艺研究
南极假丝酵母脂肪酶B表面展示系统的构建及发酵工艺优化的研究
辅酶Q10产生菌沼泽红假单胞菌的诱变筛选及发酵工艺优化
达托霉素产品杂质组分的鉴定与分离控制
丁酸梭菌生产1,3-丙二醇的发酵工艺及可再生材料对其影响的研究
黄浆水的蛹虫草发酵及其功能活性研究
产耐热普鲁兰酶菌株的筛选、发酵条件优化及其诱变选育
重组细菌漆酶的发酵条件及其催化壳聚糖改性的研究
产皂苷（元）重楼内生菌的筛选及其发酵条件优化
米曲霉脂肪酶基因在毕赤酵母中的高效表达与应用
鼎湖鳞伞菌丝体多糖分离纯化及其免疫调节活性研究
多肽固体发酵工艺及其与纳米二氧化钛制成叶面肥的研究
酪丁酸梭菌代谢机理及其应用的探索研究
铜藻厌氧发酵及沼渣热解制备高酚含量液体生物油研究
精氨酸脱亚胺酶在红曲中的表达
琼脂硫酸酯酶发酵生产及酶法提取琼脂的应用技术
人消化道源儿茶酚类铁载体高产菌株的筛选及其产酶活性与益生菌的特征研究
黑曲霉固态发酵柚皮产酶组分的分离及应用研究
高产类胡萝卜素的蛹虫草固体发酵体系及其产品研究
可溶诱导物诱导里氏木霉纤维素酶合成机理及菌株改良
生淀粉糖化酶高产菌的选育及产酶机理的研究
热稳定葡萄糖脱氢酶的表达及在合成L-叔亮氨酸中的应用
好食脉孢菌固态发酵转化玉米秸秆的研究
灵芝固态发酵、三萜化合物测定及结构分析
海南岛土壤中油脂酵母属（Lipomyce）酵母菌的分离鉴定及产油脂能力的研究
海南粗榧内生真菌高活性菌株F127的次级代谢产物研究
椰子水自然预发酵条件对BC合成的促进性影响及高效促进菌株的初步筛选
拜氏梭菌CoA转移酶过表达基因工程菌的构建及其发酵性能的研究
地衣芽孢杆菌合成聚谷氨酸的分离纯化与应用开发
海南粗榧内生真菌CH1703分子生物学分类及其代谢产物的研究
裂殖壶菌LU310的遗传改造及苹果酸对DHA合成的影响机制研究
海栖热袍菌两种嗜热酶基因工程菌发酵条件优化
封闭式高速发酵设备数字样机开发与仿真优化设计
赶黄草内生放线菌的分离、抗菌活性菌株的筛选及次级代谢产物研究
酶法制备新琼寡糖及其功能活性的研究
黄原胶液化酶的研究
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高产淫羊藿苷酶的菌种的筛选及其酶反应条件
利用固定化醋酸菌制备高浓度苹果梨醋的研究
氧气对产丁醇芽孢杆菌菌体分化及代谢特性影响研究
Chalaza降解菌及降解酶的研究
重组大肠杆菌甘油发酵合成3-羟基丙酸的工艺条件研究
木糖氧化产碱菌亚硝酸盐还原酶基因的克隆及原核表达
白地霉中正己醇降解酶的诱导特性、细胞定位及其应用
链霉菌木聚糖酶的发酵条件、纯化鉴定及其在纸浆酶促漂白和打浆中的研究
地衣芽胞杆菌发酵合成杆菌肽优化研究
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