| 摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一章 绪论 | 第13-32页 |
| 1.1 重要平台化合物——甘油 | 第13-16页 |
| 1.1.1 甘油的理化性质及用途 | 第13-15页 |
| 1.1.2 甘油利用的新途径 | 第15-16页 |
| 1.2 3-羟基丙酸 | 第16-19页 |
| 1.2.1 3-羟基丙酸的理化性质 | 第16-17页 |
| 1.2.2 3-羟基丙酸的主要用途 | 第17-18页 |
| 1.2.3 3-羟基丙酸在微生物体内的主要代谢途径 | 第18-19页 |
| 1.3 3-羟基丙酸合成方法 | 第19-26页 |
| 1.3.1 3-羟基丙酸化学合成方法 | 第19-20页 |
| 1.3.2 3-羟基丙酸生物合成方法 | 第20-26页 |
| 1.4 本论文选题依据与研究内容 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-32页 |
| 第二章 重组3-羟基丙酸产生菌的基本培养条件研究 | 第32-53页 |
| 2.1 引言 | 第32页 |
| 2.2 材料与方法 | 第32-36页 |
| 2.2.1 材料 | 第32-34页 |
| 2.2.2 方法 | 第34-36页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第36-51页 |
| 2.3.1 发酵培养条件的研究 | 第36-40页 |
| 2.3.2 诱导条件的研究 | 第40-42页 |
| 2.3.3 发酵培养基的研究 | 第42-50页 |
| 2.3.4 摇瓶发酵菌体生长和3-羟基丙酸合成曲线 | 第50-51页 |
| 2.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |
| 第三章 3-羟基丙酸发酵过程中的分阶段培养技术研究 | 第53-74页 |
| 3.1 引言 | 第53页 |
| 3.2 材料与方法 | 第53-55页 |
| 3.2.1 材料 | 第53-54页 |
| 3.2.2 方法 | 第54-55页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第55-72页 |
| 3.3.1 控制不同pH对发酵过程的影响 | 第55-61页 |
| 3.3.2 控制不同温度对发酵的影响 | 第61-67页 |
| 3.3.3 3-羟基丙酸分批发酵的溶氧控制 | 第67-72页 |
| 3.4 本章小结 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-74页 |
| 第四章 3-羟基丙酸补料发酵工艺研究 | 第74-87页 |
| 4.1 引言 | 第74页 |
| 4.2 材料与方法 | 第74-77页 |
| 4.2.1 材料 | 第74-75页 |
| 4.2.2 方法 | 第75-77页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第77-85页 |
| 4.3.1 葡萄糖标准曲线的测定 | 第77页 |
| 4.3.2 5L发酵罐分批发酵 | 第77-79页 |
| 4.3.3 甘油分批补加对发酵的影响 | 第79-80页 |
| 4.3.4 葡萄糖分批补加对发酵的影响 | 第80-82页 |
| 4.3.5 甘油恒速流加对发酵的影响 | 第82页 |
| 4.3.6 葡萄糖恒速流加对发酵的影响 | 第82-84页 |
| 4.3.7 甘油与葡萄糖混合流加对发酵的影响 | 第84-85页 |
| 4.4 本章小结 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-87页 |
| 第五章 结论与展望 | 第87-89页 |
| 5.1 结论 | 第87-88页 |
| 5.2 展望 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 攻读硕士期间发表论文情况 | 第90页 |
