| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 前言 | 第7-14页 |
| 1.1 亚硝酸盐的来源及作用 | 第7-8页 |
| 1.2 亚硝酸盐的危害 | 第8-9页 |
| 1.3 降解亚硝酸盐的方法 | 第9页 |
| 1.4 亚硝酸盐还原酶概况 | 第9-11页 |
| 1.5 亚硝酸盐还原酶的国内外研究进展 | 第11-12页 |
| 1.6 大肠杆菌表达体系 | 第12-13页 |
| 1.7 研究内容及创新点 | 第13-14页 |
| 2. 材料与方法 | 第14-27页 |
| 2.1 材料 | 第14-16页 |
| 2.2 方法 | 第16-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-33页 |
| 3.1 NIR基因的克隆及原核表达载体的构建结果分析 | 第27-29页 |
| 3.2 NIR基因在大肠杆菌中的表达 | 第29-31页 |
| 3.3 重组酶的纯化及酶活力测定 | 第31-33页 |
| 4 讨论 | 第33-35页 |
| 4.1 NIR基因的克隆及原核表达载体的构建 | 第33页 |
| 4.2 NIR基因在大肠杆菌中的表达 | 第33-34页 |
| 4.3 重组酶的纯化及酶活力测定 | 第34-35页 |
| 5 结论 | 第35-36页 |
| 5.1 NIR的克隆及原核表达载体的构建 | 第35页 |
| 5.2. NIR基因在大肠杆菌中的表达 | 第35页 |
| 5.3 重组酶的纯化及酶活力测定 | 第35-36页 |
| 附录 | 第36-39页 |
| 参考文献 | 第39-44页 |
| 作者简介 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45页 |