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饮食卫生与食品检查
运城市小麦粉质量状况分析
基于对虾过敏原致敏模型筛选抗过敏乳酸菌及其调控机理研究
应用免疫磁珠分离及LAMP技术快速检测配方奶粉中克罗诺杆菌
健康体检人群14种食物不耐受的IgG抗体检测现状及其与相关疾病的关系研究
某铁路局餐饮服务食品安全风险评估及对策研究
副溶血性弧菌中密度感应系统依赖的T3SS1和T6SS2调控机制研究
水产品中药物残留检测的前处理方法研究
甘肃河西走廊酿酒葡萄产区霉菌污染现状及产毒分析
可视化抗体宏阵列技术对肠出血性大肠杆菌O157:H7及鲍氏志贺氏菌的同步定量检测研究
猪骨骼肌肌球蛋白轻链激酶（skMLCK）基因CDS序列测定及在C2C12细胞中表达
中小学食堂食品安全监督管理现状及对策研究--以潍坊市为例
酪胺酶联免疫检测方法的研究
诺龙化学发光免疫分析方法的研究
食用油脂中缩水甘油酯检测方法的研究
花生过敏原酶联免疫分析方法的建立
牛乳过敏原酶联免疫分析方法的建立
我国市售大米中食源性致病菌—蜡样芽孢杆菌的检测和致病性分析
荧光分子印记纳米传感器对乳制品中痕量三聚氰胺快速检测
分子印迹—固相微萃取萃取头的制备及在食品中雌激素的分析应用
调味品中防腐/抗氧化添加剂的系统检测技术研究
重组抗除草剂蛋白aroA-CC-M与转Cry1Ac-M基因抗虫玉米Bt-799的食用安全性评价
食品企业生产通用卫生规范研究
深圳市副溶血性弧菌散发病例感染危险因素和临床特征调查
牛乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素检测技术研究
吴江市餐具消毒现状调查及干预效果研究
湖南省餐饮服务食品安全监管体系建设状况分析
湖南省餐饮服务环节食品安全监管现状研究
金葡菌肠毒素表位的串联表达与间接竞争ELISA方法的建立
副溶血性弧菌活的非可培养状态的研究
叶酸与5-甲基四氢叶酸的反相高效液相荧光检测方法的研究及应用
我国居民二噁英类物质膳食暴露及机体负荷研究
即食凉拌菜中单增李斯特菌的风险评估与管理
动物源食物中痕量有害重金属元素的ICP-MS及HPLC-AFS分析测定方法研究
基于纳米金标记的沙门氏菌检测方法研究
基于氧化石墨烯材料的食源性致病菌适配体传感器研究
食品接触物中双酚A检测方法与迁移量的研究
舟山地区海水鱼类消费对健康影响的风险—获益评估研究
我国疾控体系食品检验实验室发展对策研究
重金属汞酶联免疫检测方法的研究
HPLC-MS法识别肉苁蓉中生物碱成分研究
水热法合成TiO2-MWNTs材料用于磷酸肽检测研究
分散液液微萃取分光光度法测定汞、镍的研究
肉加工中杂环胺形成规律及控制技术的研究
席夫碱键合硅胶富集测定痕量汞的研究
无乳链球菌表面蛋白重组制备及检测方法初步建立
伏马毒素和氯霉素免疫亲和检测柱的研究
我国代表性油种脂肪酸组成分析及热稳定性研究
传感技术在食品安全和环境监测中的应用研究
动物性食品中环境雌激素残留的检测与分析
离子色谱检测食品中的吊白块、氢氰酸和甜蜜素的方法研究
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