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饮食卫生与食品检查
复合肥、腐植酸液肥对苋菜重金属富集和转运的影响研究
广州市售酸奶中乳酸菌的药物敏感性分析
HACCP与“6S”结合模式在学校食堂食品安全中的应用研究
糖皮质激素的检测新方法研究
云南省部分奶源地原奶中黄曲霉毒素M1与饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的相关性研究
抗氧化剂乙氧喹啉食品残留量的测定方法研究
中成药、保健食品及动物源性食品中22种苯二氮口类药物检测方法研究
食源性疾病经济损失评价方法研究
表面增强拉曼光谱检测硝基呋喃类抗生素
链球菌适配体制备及应用
SERS检测食品中偶氮甲酰胺及部分色素的研究
广东某品牌凉茶食用状况及食用安全性的流行病学研究
用于孔雀石绿、阿特拉津残留检测的信号放大SPR传感技术研究
江阴市餐饮服务行业餐具卫生状况调查
茶多酚对黄曲霉毒素B1致人胚肝细胞损伤的干预研究
大理地区农村儿童食品卫生状况调查研究
DCBI-MS法快速筛查保健食品和中成药中违禁药物
武汉市餐饮具集中消毒单位现状及监管对策研究
武汉市动物性食品中双酚A的污染现状调查及人群暴露风险评估
鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌PFGE分型及耐喹诺酮类药物gyrA基因突变分析
酿造酱油中黄曲霉毒素B1的产生及其控制研究
HPLC法同时检测食品中多种防腐剂和人工合成色素的方法研究
中国居民膳食高氯酸盐和溴酸盐暴露水平研究
食源性致病菌阪崎肠杆菌和痢疾志贺菌LAMP快速检测技术的建立与初步应用
熟肉制品销售环境条件的研究
食源性沙门氏菌的PCR快速检测技术研究
煎炸转基因大豆油动力学特性及品质的快速鉴别方法研究
信息不对称引发的食品安全问题及政府规制的研究
三种食源性致病菌酶联免疫荧光法的分析研究
抗阪崎肠杆菌LPS单克隆抗体的制备及双抗夹心ELISA方法的建立
我国常见保健食品原料抗氧化活性的研究
抚顺市区餐饮业食品安全现状及监管对策
沈阳市和平区小学食堂午餐营养与食品安全调查
济南市食用油中苯并芘、酸价及过氧化值的调查分析
高密市餐饮业监管效果评价研究
不同孕期孕鼠喂饲超剂量食品添加剂对胎鼠的发育、胎盘及脑组织c-fos基因表达的影响
Mn修饰CdTe/CdS核壳型量子点的合成及其作为荧光探针检测食品中的微量铜
三种食源性致病菌的LAMP检测方法研究
玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A免疫快速检测技术的建立与应用
食品中链霉素残留快速检测技术研究
基于混合效应模型的纵向膳食镉暴露数据的模拟研究
产丙酮酸棒状杆菌的发现、生物学特性及应用性研究
盐酸克伦特罗单链抗体(scFv)的筛选与表达
乳制品中特异蛋白ELISA检验试剂盒的制备
抗重金属锌单克隆抗体的制备
长沙市餐饮从业人员食品安全知信行调查及影响因素分析
湖南省食物中毒流行病学及预测模型研究
某地食品中主要化学污染物及有害因素现况调查研究
环介导等温扩增法快速检测食物中的单增李斯特菌
大肠菌群快速检测培养基的研制及评价
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