离子色谱检测食品中的吊白块、氢氰酸和甜蜜素的方法研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-5页 |
| 缩略词表 | 第5-8页 |
| 文献综述 | 第8-19页 |
| ·食品安全概述 | 第8页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第8-9页 |
| ·离子色谱技术(IC) | 第9-11页 |
| ·离子色谱仪 | 第11-14页 |
| ·离子色谱的优点 | 第14-15页 |
| ·离子色谱前处理方法 | 第15页 |
| ·离子色谱在食品检测中的优势 | 第15-18页 |
| ·无机阴离子检测应用 | 第16页 |
| ·有机酸的检测应用 | 第16-17页 |
| ·糖类物质的检测应用 | 第17页 |
| ·食品添加剂分析中的应用 | 第17页 |
| ·农药残留检测中的应用 | 第17-18页 |
| ·饮用水消毒副产物分析中的应用 | 第18页 |
| ·试验创新点 | 第18-19页 |
| 1. 前言 | 第19-20页 |
| 2. 材料与方法 | 第20-26页 |
| ·材料与仪器 | 第20页 |
| ·标准溶液配制 | 第20-21页 |
| ·吊白块标准溶液配制 | 第20页 |
| ·氢氰酸标准溶液配制 | 第20-21页 |
| ·甜蜜素标准溶液配制 | 第21页 |
| ·试验方法优化 | 第21-26页 |
| ·吊白块试验方法优化 | 第21-22页 |
| ·氢氰酸试验方法优化 | 第22-24页 |
| ·甜蜜素试验方法优化 | 第24-26页 |
| 3. 结果与分析 | 第26-40页 |
| ·甲醛次硫酸氢钠结果与分析 | 第26-30页 |
| ·甲醛次硫酸氢钠标准色谱图 | 第26页 |
| ·稳定性研究 | 第26-27页 |
| ·离子色谱淋洗液的选择 | 第27页 |
| ·离子色谱淋洗液浓度的选择 | 第27-28页 |
| ·杂质离子的干扰试验 | 第28页 |
| ·方法学考察 | 第28-29页 |
| ·样品符合性试验 | 第29-30页 |
| ·氢氰酸结果与分析 | 第30-34页 |
| ·氢氰酸标准色谱图 | 第30页 |
| ·淋洗液中不同淋洗离子对分离的影响 | 第30-31页 |
| ·淋洗液中淋洗离子浓度及流速的选择 | 第31页 |
| ·提取条件的选择 | 第31-32页 |
| ·干扰物对 CN-的影响 | 第32-33页 |
| ·方法学考察 | 第33-34页 |
| ·样品符合性试验 | 第34页 |
| ·甜蜜素结果与分析 | 第34-40页 |
| ·离子色谱标准色谱图 | 第34-35页 |
| ·高效液相标准色谱图 | 第35页 |
| ·流动相的选择 | 第35-36页 |
| ·离子色谱分离中柱温的选择 | 第36页 |
| ·离子色谱及高效液相色谱方法学考察比较 | 第36-39页 |
| ·样品符合性试验 | 第39-40页 |
| 4. 讨论 | 第40-43页 |
| ·离子色谱淋洗液的选择 | 第40页 |
| ·离子色谱有机改进剂的选择 | 第40页 |
| ·吊白块稳定性的讨论 | 第40-41页 |
| ·离子色谱淋洗液浓度的选择 | 第41页 |
| ·检测器的选择 | 第41页 |
| ·离子色谱分离中柱温的选择 | 第41-42页 |
| ·流动相的选择 | 第42-43页 |
| 5. 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 个人简介 | 第49-50页 |
| 导师简介 | 第50-51页 |
