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一般性问题
产虾青素海洋酵母菌YS-185的鉴定、发酵优化及保藏稳定性的研究
诺西肽补料分批发酵过程优化
褐藻胶裂解酶产生菌的筛选、发酵优化及其酶学特性研究
乳酸链球菌素发酵工艺研究
诺西肽发酵工艺的放大实验
果胶裂解酶的发酵及其在制备不饱和低聚糖方面的应用
产腈化合物转化酶菌株的筛选和鉴定
虾青素产生菌红法夫酵母（Phaffia rhodozyma）选育及其与环状芽孢杆菌（Bacillus circulans）混合培养法细胞破壁
高产L-脯氨酸缺陷短波单胞菌的选育及其发酵条件优化
三种棒杆菌NAD激酶的酶学性质及其对L-异亮氨酸合成的影响
d-伪麻黄碱产生菌的筛选及转化研究
Genome shuffling技术选育ε-聚赖氨酸高产菌
巨大芽孢杆菌WSH-002全基因组规模代谢网络模型的构建与分析
Streptomyces sp. M-Z18生物合成ε-聚赖氨酸过程调控研究
葡萄糖氧化酶发酵条件的优化、纯化及酶制剂研究
赤藓糖醇发酵、分离和提取工艺研究
代谢工程技术构建产均聚物聚3-巯基丙酯的Advenella mimigardefordensis菌株
高产还原性谷胱甘肽菌株的选育及发酵条件研究
混合微生物提取海藻酸钠及其诱变育种、发酵条件优化的研究
新型高聚合材料—细菌纤维素高产菌的筛选及纤维素合成条件研究
S5菌株产聚-β-羟基壬酸聚酯发酵条件及其产物性能的研究
催化水解亚氨基二乙腈生产亚氨基二乙酸菌株的诱变及发酵条件优化
海洋真菌裂殖壶菌诱变筛选及不同生态条件对突变菌株生长和DHA含量的影响
双低菜粕中单宁和植酸降解菌的筛选及固态发酵条件优化
异常毕赤酵母（Pichia anomala）HN1-2菌株产单细胞蛋白和嗜杀因子的研究
酵母代谢进化改善丙酮酸生产性能的研究
高抑菌活性的ε-聚赖氨酸的制备
微生物转化法制备γ-癸内酯的研究
亚硝酸氧化细菌液态发酵工艺研究
大肠杆菌5-氨基乙酰丙酸合成途径的改造及其对菌体代谢影响的初步研究
CHO细胞生产rhEPO的N-糖基化形态及影响因素的研究
产叶酸菌株的筛选、生物学特性研究和发酵条件优化
肌苷生产菌的摇瓶发酵条件优化及代谢通量分析
产聚-β-羟基丁酸菌株筛选及发酵和提取工艺研究
一株高产胞外多糖红曲霉发酵和提取工艺及抗氧化活性研究
产灵菌红素粘质沙雷氏菌发酵条件优化及色素性质的研究
酒明串珠菌不对称合成手性醇及其反Prelog脱氢酶的酶学特性研究
物理预处理秸秆菌群发酵工艺研究
重组大肠杆菌高密度发酵过程建模与控制
裂褶菌活性多糖发酵及酶解技术研究
一株茶树内生卡伍尔链霉菌BF-01的发酵条件优化和产物分离
红曲霉荞麦的固态发酵及其产物降血脂作用的研究
低成本乳酸菌培养基筛选及其发酵菌液对稻草发酵效果
产生物表面活性剂菌株的筛选
夫西地酸发酵及分离纯化工艺的初步研究
人参皂苷转化菌株GsBt3的筛选及其转化西洋参总皂苷的研究
枯草芽孢杆菌BS501a发酵工艺优化和温室防效研究
珍珠贝固体发酵—酶解制备呈味基料的研究
秸秆种类影响纤维素酶产生菌产酶糖化及纤维乙醇发酵的研究
卷枝毛霉转化妊娠烯醇酮的发酵工艺放大研究和穿心莲内酯的微生物转化研究
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