| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| ·西洋参的概述 | 第12-14页 |
| ·西洋参的简介 | 第12页 |
| ·西洋参的各项药理学作用 | 第12-14页 |
| ·西洋参中人参皂苷的研究 | 第14-19页 |
| ·西洋参中人参皂苷的主要成分 | 第14-15页 |
| ·人参皂苷的研究 | 第15-19页 |
| ·人参皂苷的生物转化 | 第19-22页 |
| ·生物酶法 | 第19-20页 |
| ·微生物转化 | 第20-22页 |
| ·本文的研究意义及主要研究内容 | 第22-23页 |
| 第二章 人参皂苷转化菌株 GsBt3 的筛选及发酵条件优化 | 第23-43页 |
| 引言 | 第23页 |
| ·实验材料和仪器 | 第23-25页 |
| ·实验材料与试剂 | 第23-24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-30页 |
| ·液体发酵转化西洋参总皂苷 | 第25-26页 |
| ·西洋参总皂苷转化产物检测方法的建立 | 第26-28页 |
| ·人参皂苷转化菌株的复筛 | 第28-29页 |
| ·GsBt3菌株发酵条件的研究 | 第29-30页 |
| ·结果与分析 | 第30-41页 |
| ·TLC 定性鉴别方法的确定 | 第30-32页 |
| ·HPLC 色谱条件的确定 | 第32-34页 |
| ·菌种的复筛 | 第34-35页 |
| ·最佳碳源培养基的选择 | 第35-36页 |
| ·培养基最佳 pH 的选择 | 第36-37页 |
| ·最佳碳源浓度的选择 | 第37-38页 |
| ·最佳装液量的选择 | 第38-39页 |
| ·发酵终点的确定 | 第39-40页 |
| ·最佳发酵工艺条件的验证 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第三章 人参皂苷转化菌株 GsBt3 的分类鉴定 | 第43-55页 |
| 引言 | 第43页 |
| ·实验材料、试剂和仪器 | 第43-44页 |
| ·菌株 | 第43页 |
| ·鉴定培养基 | 第43-44页 |
| ·主要试剂 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-49页 |
| ·菌株 GsBt3 的形态学鉴定 | 第44-45页 |
| ·菌株 GsRt3 的生理生化特性 | 第45-47页 |
| ·菌株 GsBt3 的分子生物学鉴定 | 第47-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-53页 |
| ·培养特征 | 第49-50页 |
| ·显微形态观察 | 第50-52页 |
| ·菌株 GsBt3 的生理生化特性 | 第52-53页 |
| ·菌株 GsBt3 的分子生物学鉴定 | 第53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 第四章 西洋参总皂苷转化产物的分离纯化及结构鉴定 | 第55-68页 |
| 引言 | 第55页 |
| ·实验材料、试剂和仪器 | 第55-56页 |
| ·材料和试剂 | 第55页 |
| ·实验仪器 | 第55-56页 |
| ·实验方法 | 第56-58页 |
| ·转化产物的制备 | 第56页 |
| ·硅胶柱层析法分离纯化 | 第56-57页 |
| ·样品的鉴定 | 第57-58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-66页 |
| ·西洋参总皂苷转化产物的提取 | 第58页 |
| ·硅胶柱层析分离纯化 | 第58-59页 |
| ·转化产物的结构鉴定 | 第59-66页 |
| ·小结 | 第66-68页 |
| 第五章 西洋参总皂苷转化产物的含量测定 | 第68-81页 |
| 引言 | 第68页 |
| ·实验材料和仪器 | 第68-69页 |
| ·实验材料 | 第68页 |
| ·实验仪器 | 第68-69页 |
| ·溶液的配制及色谱条件 | 第69-70页 |
| ·色谱条件 | 第69页 |
| ·溶液配制 | 第69-70页 |
| ·实验方法 | 第70-71页 |
| ·专属性实验 | 第70页 |
| ·线性关系考察 | 第70页 |
| ·精密度试验 | 第70页 |
| ·稳定性试验 | 第70-71页 |
| ·重复性试验 | 第71页 |
| ·加样回收率试验 | 第71页 |
| ·样品的含量测定 | 第71页 |
| ·结果与讨论 | 第71-79页 |
| ·专属性试验 | 第71-73页 |
| ·线性关系考察 | 第73-75页 |
| ·精密度试验 | 第75-76页 |
| ·稳定性试验 | 第76-77页 |
| ·重复性试验 | 第77页 |
| ·加样回收率试验 | 第77-78页 |
| ·样品的含量测定 | 第78-79页 |
| ·讨论 | 第79页 |
| ·小结 | 第79-81页 |
| 总结 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-85页 |