| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-23页 |
| 1 微生物天然色素 | 第12-14页 |
| ·微生物天然色素概述 | 第12-13页 |
| ·微生物天然色素应用 | 第13-14页 |
| 2 灵菌红素 | 第14-19页 |
| ·灵菌红素概述 | 第14-16页 |
| ·灵菌红素结构和性质 | 第16-17页 |
| ·灵菌红素的生物合成 | 第17-18页 |
| ·灵菌红素的抗肿瘤和免疫抑制活性 | 第18-19页 |
| 3 微生物天然色素的提取与分离 | 第19-20页 |
| 4 响应面法及其应用 | 第20页 |
| 5 立题背景和主要研究内容 | 第20-23页 |
| ·立题背景 | 第20-21页 |
| ·主要研究内容 | 第21-22页 |
| ·技术路线 | 第22-23页 |
| 第二章 灵菌红素生产菌株的筛选与鉴定 | 第23-32页 |
| 1 材料与仪器 | 第23-24页 |
| ·菌株来源 | 第23页 |
| ·培养基 | 第23-24页 |
| ·PDA培养基 | 第23-24页 |
| ·LB培养基 | 第24页 |
| ·牛肉膏蛋白胨培养基 | 第24页 |
| ·MEA培养基 | 第24页 |
| ·药品及仪器 | 第24页 |
| 2 实验方法 | 第24-26页 |
| ·菌种分离纯化和筛选 | 第24-25页 |
| ·色素分析 | 第25页 |
| ·紫外吸收光谱分析 | 第25页 |
| ·菌种鉴定 | 第25-26页 |
| ·形态观察 | 第25页 |
| ·生理生化特征分析 | 第25-26页 |
| ·16S rDNA基因序列分析 | 第26页 |
| ·同源性分析及系统发育树的构建 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-30页 |
| ·产色素菌株的分离、纯化和初筛 | 第26-27页 |
| ·产灵菌红素菌株的复筛 | 第27-28页 |
| ·Sm-128菌株鉴定 | 第28-30页 |
| ·形态特征 | 第28页 |
| ·生理生化特征 | 第28页 |
| ·分子生物学鉴定及系统发育树构建 | 第28-30页 |
| 4 讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 Sm-128产灵菌红素发酵培养基优化 | 第32-43页 |
| 1 材料 | 第32-33页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·种子培养基 | 第32页 |
| ·发酵培养基(基础培养基) | 第32页 |
| ·仪器与药品 | 第32-33页 |
| ·设计分析软件 | 第33页 |
| 2 实验方法 | 第33-35页 |
| ·培养方法 | 第33页 |
| ·色素分析方法 | 第33-34页 |
| ·单因素实验 | 第34页 |
| ·C源的确定 | 第34页 |
| ·N源的确定 | 第34页 |
| ·基础培养基中无机盐的确定 | 第34页 |
| ·单因素实验 | 第34页 |
| ·响应面法优化发酵培养基 | 第34-35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-42页 |
| ·单因素实验结果 | 第35-38页 |
| ·C源的确定 | 第35-36页 |
| ·N源的确定 | 第36页 |
| ·基础培养基中无机盐的确定 | 第36-37页 |
| ·单因素水平的确定 | 第37-38页 |
| ·响应面优化实验 | 第38-42页 |
| ·回归方程建立与方差分析 | 第38-40页 |
| ·响应面曲面图及等高线分析结果 | 第40-41页 |
| ·最优设计 | 第41-42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 第四章 Sm-128灵菌红素提取工艺探究 | 第43-52页 |
| 1 材料 | 第43页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·主要仪器的设备 | 第43页 |
| 2 实验方法 | 第43-47页 |
| ·灵菌红素得率的判断 | 第43-44页 |
| ·破壁方法的选择 | 第44-45页 |
| ·烘干研磨法 | 第44页 |
| ·液氮破壁法 | 第44页 |
| ·有机溶剂破壁法 | 第44页 |
| ·超声波破壁法 | 第44页 |
| ·高速匀浆破壁法 | 第44-45页 |
| ·提取样品准备 | 第45页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第45页 |
| ·提取溶剂浓度的选择 | 第45-46页 |
| ·提取溶剂pH的选择 | 第46页 |
| ·提取温度的选择 | 第46页 |
| ·提取时间的选择 | 第46-47页 |
| 3 结果与分析 | 第47-50页 |
| ·破壁方法的确定 | 第47页 |
| ·最佳提取溶剂的确定 | 第47-48页 |
| ·最适提取浓度的确定 | 第48页 |
| ·最适pH确定 | 第48-49页 |
| ·提取温度的确定 | 第49页 |
| ·提取时间的确定 | 第49-50页 |
| 4 结论 | 第50-52页 |
| 第五章 Sm-128所产色素性质 | 第52-59页 |
| 1 材料 | 第52页 |
| ·实验材料 | 第52页 |
| ·仪器与药品 | 第52页 |
| 2 实验方法 | 第52-54页 |
| ·Sm-128所产色素的提取与测定 | 第52-53页 |
| ·金属离子对色素显色的影响 | 第53页 |
| ·色素热稳定性测定 | 第53页 |
| ·色素可见光、紫外光稳定性测定 | 第53页 |
| ·色素氧化剂、还原剂稳定性测定 | 第53-54页 |
| 3 结果与分析 | 第54-58页 |
| ·金属离子对色素显色的影响 | 第54-55页 |
| ·温度对色素稳定性的影响 | 第55页 |
| ·色素对可见光的稳定性 | 第55-56页 |
| ·色素对紫外光的稳定性 | 第56-57页 |
| ·色素氧化剂、还原剂稳定性测定 | 第57-58页 |
| 4 讨论 | 第58-59页 |
| 第六章 Sm-128所产色素结构分析及灵菌红素产量测定 | 第59-64页 |
| 1 材料与仪器 | 第59-60页 |
| ·试验材料 | 第59页 |
| ·仪器设备 | 第59-60页 |
| 2 实验方法 | 第60-61页 |
| ·薄层层析(TLC)分析 | 第60页 |
| ·柱层析(LTC)分析 | 第60页 |
| ·结构鉴定 | 第60-61页 |
| ·灵菌红素产量测定 | 第61页 |
| 3 结果与分析 | 第61-63页 |
| ·红色素组分的薄层分离 | 第61-62页 |
| ·柱层析分析结果 | 第62页 |
| ·结构鉴定 | 第62-63页 |
| ·灵菌红素产量测定 | 第63页 |
| 4 讨论 | 第63-64页 |
| 第七章 小结与建议 | 第64-66页 |
| 1 小结 | 第64-65页 |
| 2 建议 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 附录 | 第72-74页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |