赤藓糖醇发酵、分离和提取工艺研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-26页 |
| ·引言 | 第10-11页 |
| ·赤藓糖醇的特性概述 | 第11-13页 |
| ·赤藓糖醇的结构组成 | 第11页 |
| ·赤藓糖醇的性质 | 第11-13页 |
| ·赤藓糖醇的合成 | 第13-19页 |
| ·生产赤藓糖醇的研究 | 第13页 |
| ·国内外赤藓糖醇生产的发酵工艺及分离提取状况 | 第13-15页 |
| ·赤藓糖醇的合成方法 | 第15-16页 |
| ·赤藓糖醇的生产菌株及菌种的选育和保藏 | 第16-19页 |
| ·赤藓糖醇的生产机理 | 第19页 |
| ·耐高渗酵母合成赤藓糖醇的途径 | 第19页 |
| ·赤藓糖醇的分离、纯化及提取 | 第19-20页 |
| ·赤藓糖醇的应用 | 第20-26页 |
| ·食品加工业 | 第21-23页 |
| ·医药领域 | 第23页 |
| ·化妆品 | 第23页 |
| ·其他 | 第23-26页 |
| 第2章 赤藓糖醇发酵提取条件优化 | 第26-74页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-34页 |
| ·材料 | 第26-27页 |
| ·方法 | 第27-34页 |
| ·结果分析 | 第34-65页 |
| ·发酵条件优化 | 第34-44页 |
| ·赤藓糖醇的分离、提取条件优化 | 第44-58页 |
| ·赤藓糖醇的结晶条件优化 | 第58-65页 |
| ·试验结论 | 第65-74页 |
| ·试验结论 | 第65-66页 |
| ·赤藓糖醇成品含量的检验方法 | 第66-67页 |
| ·赤藓糖醇含量测定的不确定度评定 | 第67-74页 |
| 第3章 结论与展望 | 第74-75页 |
| ·结论 | 第74页 |
| ·前景展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第78页 |
| 一、发表学术论文 | 第78页 |
| 二、其它科研成果 | 第78页 |
