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生物催化技术生产烟酰胺的研究
红曲霉壳聚糖的制备
层析法分离井冈霉素A和B
发酵法生产β-胡萝卜素
发酵法生产番茄红素
假白布勒弹孢酵母发酵生产辅酶Q10的研究
玉米黄粉酶法制备高F值低聚肽的研究
巴西革耳Lentinus striguellus发酵特性及菌丝体多糖的研究
细菌发酵法生产透明质酸的研究
海藻糖分析方法及高产海藻糖酵母菌的筛选研究
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发酵液中D-核糖分离纯化过程研究
发酵法生产D-核糖参数分析方法和发酵工艺研究
酵母胞外海藻糖的合成与提取工艺的研究
可得兰多糖（Curdlan）发酵工艺及分子结构的研究
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用酵母菌生产海藻糖的研究
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ATP的生物合成与分离研究
固定化细胞发酵生产凝胶多糖的研究
生物表面活性素高产菌UN1101的选育和理化性质的研究
正红菇菌丝体和多糖的深层发酵及有效成分的研究
D-核糖生产菌株的选育——D-葡萄糖脱氢酶与D-核糖产量关系的研究
细菌纤维素培养基优化及应用研究
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Lactobacillus kefiranofaciens发酵法生产开菲尔多糖
新型微生物多糖威伦胶的发酵工艺研究
普鲁兰产生菌Aureobasidium pullulans HP-2001发酵条件的优化研究
产聚羟基烷酸酯（PHAs）极端嗜盐菌（Halobacterium sp）XMQ19菌株高密度发酵工艺研究
法夫酵母高密度发酵合成虾青素及其动力学模型研究
基于代谢分析的虾青素发酵条件优化
海洋细菌发酵产氨基寡糖素菌种筛选及条件选择研究
发酵法提取苜蓿叶蛋白工艺研究
高产谷胱甘肽酵母菌选育及发酵条件优化研究
茁霉多糖生产菌株的选育及发酵条件优化研究
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真姬菇液态发酵及菌丝体多糖的提取纯化与结构解析
三孢布拉氏霉菌发酵β-胡萝卜素的研究
分枝杆菌BD696-6固定化发酵产雄烯二酮的研究
乳酸菌素Lacticin 518发酵条件的优化
法夫酵母虾青素合成的细胞定位及高产菌株筛选模型的研究
生物法生产新型抗氧化剂2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的研究
雷帕菌素高产菌株的推理选育与发酵新工艺研究
微生物发酵玉米蛋白粉生产玉米肽的研究
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