| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| ·几丁质及几丁质衍生物低聚糖的概述 | 第11-12页 |
| ·氨基寡糖(几丁质和壳聚糖的低聚体)的制备方法 | 第12-13页 |
| ·酶法制备氨基寡糖的研究进展 | 第13-16页 |
| ·氨基寡糖的应用前景 | 第16-17页 |
| ·展望 | 第17-19页 |
| 第二章 材料与方法 | 第19-26页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·菌种来源 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·仪器与试剂 | 第19页 |
| ·方法 | 第19-26页 |
| ·氨基寡糖素的测定 | 第20-21页 |
| ·菌体生长量的测定 | 第21页 |
| ·液体菌种的制备 | 第21页 |
| ·产氨基寡糖素海洋细菌的分离筛选 | 第21-22页 |
| ·筛选株形态观察 | 第22页 |
| ·筛选菌株的生理试验 | 第22页 |
| ·筛选菌株生长曲线的测定 | 第22页 |
| ·筛选菌株的分子生物学鉴定 | 第22-23页 |
| ·筛选菌株发酵产氨基寡糖素条件选择 | 第23-26页 |
| 第三章 结果与分析 | 第26-45页 |
| ·产氨基寡糖素海洋细菌的分离和筛选 | 第26-36页 |
| ·菌种分离样的采集 | 第26页 |
| ·产氨基寡糖素海洋细菌的富集培养和分离 | 第26页 |
| ·产氨基寡糖素海洋细菌的初筛 | 第26-27页 |
| ·产氨基寡糖素海洋细菌的复筛 | 第27-28页 |
| ·筛选菌株HB003的形态特征 | 第28-29页 |
| ·筛选菌株HB003的生理试验 | 第29-31页 |
| ·筛选菌株HB003在几丁质液体培养基中的生长曲线 | 第31页 |
| ·筛选菌株HB003的分子生物学鉴定 | 第31-36页 |
| ·筛选菌株HB003发酵产氨基寡糖素的条件选择 | 第36-45页 |
| ·培养温度对氨基寡糖素产量的影响 | 第36页 |
| ·接种量对氨基寡糖素产量的影响 | 第36-37页 |
| ·通气量对氨基寡糖素产量的影响 | 第37-38页 |
| ·发酵培养基起始pH对氨基寡糖素产量的影响 | 第38-39页 |
| ·底物浓度(甲壳素)含量对氨基寡糖素产量的影响 | 第39-40页 |
| ·添加补充氮源对氨基寡糖素产量的影响 | 第40-41页 |
| ·筛选菌株HB003产氨基寡糖素多因素最佳条件的选择 | 第41-43页 |
| ·筛选株HB003在所选最佳条件下产氨基寡糖素的发酵生理 | 第43-45页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第45-47页 |
| ·生产氨基寡糖素菌株的分离和筛选 | 第45页 |
| ·生产氨基寡糖素菌株的生物学特性研究 | 第45页 |
| ·筛选菌株发酵生产氨基寡糖素的发酵条件优化 | 第45页 |
| ·本研究的独特性和新颖性 | 第45-46页 |
| ·本研究的进一步设想 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第56页 |
