| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 绪论 | 第7-20页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·虾青素 | 第7-15页 |
| ·红法夫酵母合成虾青素的研究状况 | 第15-18页 |
| ·本文主要研究内容 | 第18-20页 |
| 2 虾青素的HPLC-MS 分析方法的建立及相关杂质的定性 | 第20-32页 |
| ·虾青素的HPLC 方法的建立 | 第20-25页 |
| ·相关类胡萝卜素的定性分析 | 第25-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| 3 结合HPLC 分析不同代突变菌产虾青素及类胡萝卜素的能力 | 第32-36页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 4 结合HPLC 分析营养因子对红法夫酵母合成虾青素的影响 | 第36-42页 |
| ·材料与方法 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 5 结合HPLC 分析培养条件对红法夫酵母合成虾青素的影响 | 第42-49页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 6 结论与展望 | 第49-50页 |
| ·结论 | 第49页 |
| ·展望 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-59页 |
| 附录I 攻读硕士期间论文 | 第59页 |