| 第一章 前言 | 第1-30页 |
| 1．1 细菌纤维素的性质 | 第8-11页 |
| 1．1．1 细菌纤维素化学组成及物理结构 | 第8-10页 |
| 1．1．2 细菌纤维素的特点 | 第10-11页 |
| 1．2 细菌纤维素的生物合成 | 第11-18页 |
| 1．2．1 葡萄糖胞内聚合 | 第12-17页 |
| 1．2．2 细菌纤维素分泌、组装和结晶 | 第17-18页 |
| 1．3 细菌纤维素的发酵及清洁生产的研究进展 | 第18-23页 |
| 1．3．1 细菌纤维素产生菌株的选育 | 第19-20页 |
| 1．3．2 细菌纤维素发酵工艺的研究进展 | 第20-22页 |
| 1．3．3 清洁生产与细菌纤维素的发酵 | 第22-23页 |
| 1．4 细菌纤维素的应用 | 第23-27页 |
| 1．4．1 在医用材料中的应用 | 第23-24页 |
| 1．4．2 在食品工业中的应用 | 第24-25页 |
| 1．4．3 在造纸工业中的应用 | 第25-27页 |
| 1．5 微生物培养条件的优化方法 | 第27-29页 |
| 1．6 论文研究内容 | 第29-30页 |
| 第二章 细菌纤维素清洁生产过程开发 | 第30-41页 |
| 2．1 材料与方法 | 第30-33页 |
| 2．1．1 混合发酵方法 | 第30-31页 |
| 2．1．2 清洁生产发酵方法 | 第31页 |
| 2．1．3 饮料制作方法 | 第31-32页 |
| 2．1．4 细菌纤维素提取和处理方法 | 第32页 |
| 2．1．5 分析方法 | 第32-33页 |
| 2．2 结果与讨论 | 第33-40页 |
| 2．2．1 混合发酵对纤维素产量的影响 | 第33-34页 |
| 2．2．2 细菌纤维素的清洁生产 | 第34-36页 |
| 2．2．3 发酵饮料的制作 | 第36-37页 |
| 2．2．4 清洁生产发酵过程的探讨 | 第37-40页 |
| 2．3 小结 | 第40-41页 |
| 第三章 细菌纤维素结构的初步分析 | 第41-53页 |
| 3．1 材料与方法 | 第41-44页 |
| 3．1．1 产品处理方法 | 第41页 |
| 3．1．2 细菌纤维素酶水解 | 第41页 |
| 3．1．3 X-射线衍射测试 | 第41-42页 |
| 3．1．4 固体CP/MAS ~（13）C NMR测试 | 第42页 |
| 3．1．5 透气性测试 | 第42页 |
| 3．1．6 透湿性测试 | 第42-44页 |
| 3．2 结果与讨论 | 第44-52页 |
| 3．2．1 细菌纤维素膜 | 第44-45页 |
| 3．2．2 细菌纤维素结构分析 | 第45-51页 |
| 3．2．3 细菌纤维素干膜渗透性能 | 第51-52页 |
| 3．3 小结 | 第52-53页 |
| 第四章 细菌纤维素在造纸中的初步应用 | 第53-60页 |
| 4．1 材料与方法 | 第53-55页 |
| 4．1．1 造纸原料 | 第53页 |
| 4．1．2 仪器设备 | 第53页 |
| 4．1．3 方法 | 第53-55页 |
| 4．2 结果与讨论 | 第55-59页 |
| 4．2．1 细菌纤维素湿膜的打浆分散 | 第55-56页 |
| 4．2．2 苇浆配加细菌纤维素对纸张强度的影响 | 第56-57页 |
| 4．2．3 苇木混合浆配加细菌纤维素对强度的影响 | 第57-59页 |
| 4．3 小结 | 第59-60页 |
| 第五章 细菌纤维素发酵培养基的优化 | 第60-77页 |
| 5．1 材料与方法 | 第60-65页 |
| 5．1．1 菌种： | 第60页 |
| 5．1．2 A．xylinum X-2培养基 | 第60-61页 |
| 5．1．3 分析方法 | 第61页 |
| 5．1．4 发酵培养基优化方法 | 第61-64页 |
| 5．1．5 实验波动性控制方法 | 第64-65页 |
| 5．2 结果与讨论 | 第65-76页 |
| 5．2．1 有机酸和咖啡因对产量的影响 | 第65-66页 |
| 5．2．2 Plackett-Burman设计筛选重要因素 | 第66-67页 |
| 5．2．3 响应面分析初始区域 | 第67-72页 |
| 5．2．4 最速增长法寻找最优区域 | 第72-75页 |
| 5．2．5 细菌纤维素的发酵过程 | 第75-76页 |
| 5．3 小结 | 第76-77页 |
| 第六章 结论与展望 | 第77-79页 |
| 主要参考文献 | 第79-84页 |
| 研究生期间发表论文情况 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85页 |