| 1.文献综述 | 第1-21页 |
| ·壳聚糖与几丁质 | 第8-10页 |
| ·壳聚糖的用途 | 第10-14页 |
| ·工业絮凝剂 | 第10页 |
| ·金属离子吸附剂 | 第10-12页 |
| ·单独利用壳聚糖 | 第10-11页 |
| ·利用改性壳聚糖 | 第11页 |
| ·制备成壳聚糖螯合树脂 | 第11-12页 |
| ·医药卫生方面的应用 | 第12-14页 |
| ·壳聚糖的制备 | 第14-21页 |
| ·从虾壳中制备壳聚糖 | 第14-16页 |
| ·发酵法生产壳聚糖 | 第16-18页 |
| ·发酵菌种和培养条件 | 第16-17页 |
| ·提取 | 第17-18页 |
| ·流加操作技术 | 第18-21页 |
| 2.实验材料及方法 | 第21-28页 |
| ·菌种与培养 | 第21页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21页 |
| ·培养条件 | 第21页 |
| ·试剂及仪器 | 第21-22页 |
| ·试剂 | 第21页 |
| ·仪器设备 | 第21页 |
| ·试验装置示意图 | 第21-22页 |
| ·实验步骤 | 第22-23页 |
| ·发酵实验步骤 | 第22页 |
| ·壳聚糖的提取 | 第22页 |
| ·搅拌桨冷模实验 | 第22-23页 |
| ·活性污泥絮凝沉降实验 | 第23页 |
| ·非活性菌丝体对铬离子的吸附 | 第23页 |
| ·分析方法 | 第23-28页 |
| ·DCW(干菌重)的测定 | 第23页 |
| ·发酵液中的糖浓度的测定(3，5—二硝基水杨酸法) | 第23-24页 |
| ·脱乙酰度的测定 | 第24-25页 |
| ·壳聚糖纯度的测定 | 第25-26页 |
| ·壳聚糖特性粘数的测定 | 第26-27页 |
| ·发酵液及菌丝体中镁离子的测定 | 第27页 |
| ·红外光谱分析 | 第27页 |
| ·元素半定量分析 | 第27-28页 |
| 3.培养基的优化及曲线测定 | 第28-35页 |
| ·斜面培养基的优化 | 第28-29页 |
| ·培养基的优化 | 第29-31页 |
| ·发酵罐中各种曲线的测定 | 第31-33页 |
| ·菌体不同生长时期壳聚糖占细胞干重含量的测定 | 第33页 |
| ·通纯氧发酵时发酵罐的各种曲线测定 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 4.搅拌桨的选择 | 第35-55页 |
| ·搅拌桨的加工 | 第35-36页 |
| ·各种搅拌桨气体分散效率的测定 | 第36-52页 |
| ·标准平叶搅拌桨 | 第36-38页 |
| ·宽平叶搅拌桨 | 第38-39页 |
| ·弯叶搅拌桨 | 第39-40页 |
| ·螺旋桨搅拌桨 | 第40-42页 |
| ·曲叶搅拌桨 | 第42-44页 |
| ·复合搅拌桨 | 第44-52页 |
| ·不同搅拌桨对菌体生长的影响 | 第52-53页 |
| ·单一搅拌桨的影响 | 第52-53页 |
| ·复合搅拌桨的影响 | 第53页 |
| ·各种搅拌桨对菌体剪切力的影响 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 5.流加操作 | 第55-61页 |
| ·流加组分的确定 | 第55-56页 |
| ·残糖浓度的确定 | 第55页 |
| ·流加组分中碳氮比的确定 | 第55-56页 |
| ·不同流加方式的比较 | 第56-59页 |
| ·恒残糖流加 | 第56-57页 |
| ·恒速流加 | 第57-59页 |
| ·培养基恒速流加 | 第57-58页 |
| ·葡萄糖恒速流加 | 第58-59页 |
| ·不同流加方式的比较 | 第59页 |
| ·流加操作生物量提高幅度不大的原因分析 | 第59-60页 |
| ·干菌丝体占湿菌丝体的百分比 | 第59-60页 |
| ·剪切力的影响 | 第60页 |
| ·溶氧的影响 | 第60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 6.壳聚糖的提取及鉴定 | 第61-68页 |
| ·脱乙酰化 | 第61-63页 |
| ·微波脱乙酰化 | 第61-63页 |
| ·乙醇的回收 | 第63页 |
| ·微波法和常规碱量法脱乙酰化比较 | 第63页 |
| ·壳聚糖产品鉴定 | 第63-67页 |
| ·红外光谱鉴定 | 第63-64页 |
| ·半定量元素分析 | 第64-67页 |
| ·生物法生产的壳聚糖和虾、蟹壳提取的壳聚糖质量的比较 | 第67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 7.壳聚糖及黑曲霉非活性菌丝体的应用 | 第68-76页 |
| ·壳聚糖活性污泥的絮凝实验 | 第68-70页 |
| ·壳聚糖浓度对SVI的影响实验 | 第68-69页 |
| ·活性污泥pH值对SVI的影响 | 第69页 |
| ·壳聚糖与PAM、PAC絮凝沉降活性污泥效果比较 | 第69-70页 |
| ·黑曲霉非活性菌丝体对铬的吸附 | 第70-75页 |
| ·不同pH值下黑曲霉菌丝的吸附容量 | 第71-72页 |
| ·黑曲霉菌丝对铬离子的吸附等温线 | 第72页 |
| ·黑曲霉菌丝对铬离子的吸附动力学曲线 | 第72-73页 |
| ·微量铜离子存在下黑曲霉菌丝对不同铬离子的吸附动力学 | 第73-75页 |
| ·菌丝的状态对吸附量的影响 | 第75页 |
| ·小结 | 第75-76页 |
| 8、结论 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-82页 |
| 附录 | 第82-89页 |
