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埃博霉素补料分批发酵工艺研究
斜卧青霉β-半乳糖苷酶的分离纯化及分子构造研究
重组大肠杆菌生物合成白藜芦醇的条件研究
β-甘露聚糖酶的发酵优化和性质研究
木糖醇生产菌株的筛选及工艺优化
高色价红曲红色素液态深层发酵工艺的研究
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阿魏酸酯酶的固态发酵及其在制浆工艺中的应用
产角蛋白酶菌株的筛选、鉴定和发酵工艺研究
赤藓糖醇生产副产物的资源化利用
产酸克雷伯氏菌利用玉米芯发酵生产2，3-丁二醇
低温条件下沼气高效厌氧发酵条件的研究
茯苓三萜类化合物液态发酵及产物的初步研究
黑曲霉NL-1产β-葡萄糖苷酶的条件优化及交联壳聚糖固定化后的稳定性研究
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膜滤式乳酸菌高密度培养的研究
ε-聚赖氨酸高产菌株选育及分批发酵的研究
醋酸液态半连续发酵技术的研究
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离子注入诱变选育组成型海因酶高效菌
模拟移动床分离提取L-苯丙氨酸的研究
L-乳酸生产菌株的诱变选育及发酵条件初步优化
ε-聚赖氨酸产生菌株的筛选和发酵条件研究
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甘氨酸席夫碱Ni（Ⅱ）复合物法不对称合成α-氨基酸
乳酸菌高密度培养及浓缩型发酵剂研究
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高效天冬氨酸转氨酶基因工程菌构建与表达的研究
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微生物发酵法生产γ-聚谷氨酸
γ-谷氨酰转肽酶的制备、酶学性质及其在小肽合成中应用的研究
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芽孢乳杆菌发酵葡萄糖制备D（-）-乳酸的研究
天冬氨酸转氨酶分离纯化及其性质研究
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D-海因酶固定化的初步研究
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米曲氨基酰化酶的液态发酵及其固定化
海洋植物内生菌A44发酵培养及其抗菌活性的研究
DL-氨酸的制备研究
乙醇酸氧化酶基因在毕赤氏酵母中的表达
酶法生产5-核苷酸上游工艺的研究
固态发酵产酶及DL-色氨酸的拆分
产L-海因酶菌种的筛选和产酶条件的研究
大肠杆菌产CotA蛋白的高效诱导表达、分离纯化及酶学性质的研究
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