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木糖醇生产菌株的筛选及工艺优化

摘要第1-9页
ABSTRACT第9-11页
第1章 绪论第11-23页
   ·木糖醇的理化性质第11-12页
   ·木糖醇的生理效应第12-13页
   ·木糖醇的应用第13-15页
     ·木糖醇在食品中的应用第13-14页
     ·木糖醇在医药行业中的应用第14页
     ·木糖醇在炸药工业的应用第14页
     ·木糖醇在蓄电池工业中的应用第14页
     ·木糖醇其它行业中的应用第14-15页
   ·木糖醇的生产方法第15-16页
     ·固液萃取法第15-16页
     ·化学法生产第16页
     ·生物转化法第16页
   ·生物转化木糖醇的研究第16-21页
     ·微生物发酵木糖醇主要菌株第16页
     ·微生物发酵木糖醇的代谢途径第16-17页
     ·生物转化原料第17-18页
     ·微生物发酵木糖醇培养基第18-20页
     ·木糖醇生产工艺第20-21页
   ·课题研究的主要目的和意义第21页
   ·课题研究的主要内容与方法第21-23页
     ·主要研究内容第21-22页
     ·技术路线第22-23页
第2章 产木糖醇酵母菌株的筛选及鉴定第23-39页
   ·引言第23-24页
   ·实验材料与方法第24-31页
     ·样品来源第24页
     ·主要试剂第24页
     ·主要仪器第24页
     ·培养基第24-25页
     ·菌种筛选第25-26页
     ·初筛发酵液中木糖残余量,木糖醇产物检测第26-27页
     ·复筛木糖、木糖醇定量分析第27-30页
     ·生物量测定第30页
     ·pH 值测定第30页
     ·可溶性固形物第30页
     ·产物鉴定第30页
     ·菌体鉴定第30-31页
   ·结果与讨论第31-37页
     ·产木糖醇菌株的筛选第31-32页
     ·菌株代谢产物定性分析第32-34页
     ·菌体鉴定第34-35页
     ·26S rDNA 序列分析以及系统发育树的构建第35-37页
   ·本章小结第37-39页
第3章 酵母转化木糖醇条件优化第39-61页
   ·引言第39-40页
   ·材料与方法第40-41页
     ·实验菌株第40页
     ·主要试剂第40页
     ·主要仪器第40页
     ·培养基第40页
     ·培养方法第40页
     ·分析方法第40页
     ·单因素条件优化第40页
     ·筛选主要因素第40页
     ·最陡爬坡实验第40-41页
     ·响应面分析法第41页
   ·结果与讨论第41-58页
     ·木糖初始浓度对菌株 Y-9 木糖醇发酵的影响第41-42页
     ·葡萄糖为辅助碳源对菌株 Y-9 木糖醇发酵的影响第42-44页
     ·最适氮源种类及浓度的确定第44-46页
     ·金属离子对菌株 Y-9 木糖醇发酵的影响第46页
     ·培养基初始 pH 对菌株 Y-9 木糖醇发酵的影响第46-47页
     ·最适种龄的确定第47-48页
     ·接种量对木糖醇转化的影响第48-49页
     ·不同温度对木糖醇发酵的影响第49-50页
     ·不同转速对菌株 Y-9 木糖醇发酵影响第50-52页
     ·装液量对木糖醇发酵的影响第52-53页
     ·确定影响木糖醇的主要因素第53-54页
     ·最陡爬坡实验第54页
     ·响应面分析实验第54-57页
     ·菌株 Y-9 木糖醇发酵进程的测定第57-58页
   ·本章小结第58-61页
第4章 菌株 Y-9 扩大培养及动力学研究第61-71页
   ·前言第61页
   ·材料与方法第61-62页
     ·实验菌株第61页
     ·主要试剂第61页
     ·主要仪器第61-62页
     ·方法第62页
   ·讨论与结果第62-69页
     ·5L 发酵罐中通氧量对 Candida tropicalis Y-9 发酵的影响第62-65页
     ·Candida tropicalis Y-9 菌株分批发酵动态曲线第65页
     ·分批发酵过程动力学模型第65-69页
   ·本章小结第69-71页
第5章 结论与展望第71-75页
   ·主要结论第71-72页
   ·展望第72-75页
参考文献第75-81页
致谢第81-83页
在学期间主要的科研成果第83页

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