产L-海因酶菌种的筛选和产酶条件的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-28页 |
| ·前言 | 第10-11页 |
| ·海因酶的历史 | 第11-12页 |
| ·海因酶的分类 | 第12-17页 |
| ·二氢嘧啶酶 | 第12-13页 |
| ·尿囊素酶 | 第13-14页 |
| ·羧甲基海因酶 | 第14-15页 |
| ·羧乙基海因酶 | 第15页 |
| ·N-甲基海因酶 | 第15-16页 |
| ·酰亚胺酶 | 第16-17页 |
| ·海因酶的性质 | 第17-20页 |
| ·已知代谢功能的海因酶的特性 | 第17-18页 |
| ·海因酶的立体选择性及催化机理 | 第18-19页 |
| ·海因酶的金属依赖性及催化机理 | 第19-20页 |
| ·海因酶法制备L-氨基酸的反应机理及工业应用 | 第20-22页 |
| ·海因酶的分子进化 | 第22-24页 |
| ·海因水解酶基因的克隆 | 第22-23页 |
| ·海因酶的系统发育分析及分子进化 | 第23-24页 |
| ·生物法制备L-苯丙氨酸研究进展 | 第24-27页 |
| ·发酵法制备L-苯丙氨酸 | 第25页 |
| ·酶法制备L-苯丙氨酸 | 第25-27页 |
| ·本论文的工作目的及主要内容 | 第27-28页 |
| 第二章 产L-海因酶菌种的筛选 | 第28-41页 |
| ·材料与方法 | 第28-30页 |
| ·实验仪器 | 第28页 |
| ·主要实验试剂 | 第28-29页 |
| ·培养基 | 第29页 |
| ·相关溶液 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·土样及菌种来源 | 第30页 |
| ·初筛方法与步骤 | 第30页 |
| ·复筛方法与步骤 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-40页 |
| ·初筛结果 | 第31-35页 |
| ·复筛结果 | 第35-36页 |
| ·吸光度与NCA的含量关系 | 第36-37页 |
| ·L-Phe测定方法的建立 | 第37-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| ·海因酶产生菌的初筛结果 | 第40页 |
| ·海因酶产生菌的复筛结果 | 第40-41页 |
| 第三章 产酶菌株BP-6的分类鉴定 | 第41-51页 |
| ·材料与方法 | 第41-44页 |
| ·鉴定菌种来源 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·主要实验试剂 | 第41-42页 |
| ·培养基 | 第42-43页 |
| ·相关溶液 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·个体形态的观察 | 第44页 |
| ·菌落形态和培养特征的观察 | 第44页 |
| ·生理生化试验 | 第44-45页 |
| ·菌株BP-6鉴定的结果与结论 | 第45-50页 |
| ·个体形态观察 | 第45-47页 |
| ·菌落形态观察 | 第47-48页 |
| ·生理生化试验 | 第48-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| ·菌株BP-6的形态特征 | 第50页 |
| ·菌株BP-6的生理生化特征 | 第50-51页 |
| 第四章 产酶条件优化 | 第51-70页 |
| ·材料和方法 | 第51-52页 |
| ·菌株 | 第51页 |
| ·实验仪器 | 第51页 |
| ·主要试剂 | 第51页 |
| ·培养基 | 第51-52页 |
| ·相关溶液 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-53页 |
| ·菌种保藏 | 第52页 |
| ·产酶实验 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-69页 |
| ·生长曲线的测定 | 第53页 |
| ·最佳产酶培养基的筛选 | 第53-63页 |
| ·发酵条件的筛选 | 第63-65页 |
| ·酶转化条件的研究 | 第65-69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 第五章 结论 | 第70-72页 |
| ·结论 | 第70-71页 |
| ·展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-82页 |
| 附录 | 第82-83页 |
| 附录1: 毛细管电泳检测产物手性(Phe) | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83页 |
