双酶偶联制备L-苯丙氨酸
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTACT | 第6-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-24页 |
| ·多酶偶联反应体系的研究进展 | 第13-19页 |
| ·自偶联反应体系的研究进展 | 第13-14页 |
| ·种间偶联反应体系的研究进展 | 第14-17页 |
| ·辅因子再生偶联体系 | 第14-16页 |
| ·底物偶联体系 | 第16-17页 |
| ·多酶偶联反应体系研究的发展趋势 | 第17-19页 |
| ·自偶联反应体系的不足 | 第17页 |
| ·种间偶联反应体系的优势 | 第17-18页 |
| ·固定化技术在多酶偶联反应体系中的应用 | 第18-19页 |
| ·酶法合成L-苯丙氨酸的研究进展 | 第19-21页 |
| ·L-苯丙氨酸的性质和应用 | 第19页 |
| ·L-苯丙氨酸的酶法制备方法 | 第19-21页 |
| ·以乙酰氨基肉桂酸为前体的酶法合成 | 第20页 |
| ·以反式肉桂酸为前体的酶法合成 | 第20-21页 |
| ·以苯丙酮酸为前体的酶法合成 | 第21页 |
| ·多酶偶联反应体系在酶法制备L-苯丙氨酸中的应用 | 第21-22页 |
| ·自偶联多酶反应体系制备L-苯丙氨酸 | 第21-22页 |
| ·种间偶联多酶反应体系制备L-苯丙氨酸 | 第22页 |
| ·本论文的研究目的和研究内容 | 第22-24页 |
| ·研究目的 | 第22-23页 |
| ·主要研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 谷氨酸脱氢酶发酵产酶条件的研究 | 第24-35页 |
| ·引言 | 第24-26页 |
| ·谷氨酸脱氢酶简介 | 第24-25页 |
| ·发酵产酶 | 第25-26页 |
| ·实验材料 | 第26-27页 |
| ·实验试剂 | 第26-27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·菌种来源 | 第27页 |
| ·菌种培养 | 第27页 |
| ·尿素流加方式对酶活的影响 | 第27-28页 |
| ·培养基组分优化实验 | 第28页 |
| ·发酵条件优化实验 | 第28页 |
| ·酶活的测定 | 第28-29页 |
| ·菌体的处理方法对酶活测定的影响 | 第28-29页 |
| ·酶活的测定 | 第29页 |
| ·发酵液的生物量测定 | 第29页 |
| ·实验结果与讨论 | 第29-34页 |
| ·菌体的处理方法对酶活测定的影响 | 第29-30页 |
| ·发酵培养基组成的优化 | 第30-32页 |
| ·微生物细胞的生长曲线和产酶曲线 | 第30-31页 |
| ·发酵培养基组成配比对酶活的影响 | 第31-32页 |
| ·发酵过程的研究 | 第32-34页 |
| ·尿素流加方式对酶活的影响 | 第32-33页 |
| ·发酵条件的优化 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 谷氨酸脱氢酶催化反应的性质研究 | 第35-46页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·实验材料与方法 | 第35-37页 |
| ·实验材料 | 第35-36页 |
| ·菌种来源 | 第35页 |
| ·实验试剂 | 第35-36页 |
| ·实验仪器 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·菌体收集与处理 | 第36页 |
| ·氨化反应 | 第36页 |
| ·L-谷氨酸的测定 | 第36-37页 |
| ·实验结果与讨论 | 第37-45页 |
| ·转化反应时间的选择 | 第37页 |
| ·酶量的选择 | 第37-38页 |
| ·氨基供体对酶反应的影响 | 第38-40页 |
| ·氨基供体的选择 | 第38-39页 |
| ·氨基供体与α-酮戊二酸的配比对酶反应的影响 | 第39-40页 |
| ·pH对酶反应的影响 | 第40页 |
| ·温度对酶反应的影响 | 第40-41页 |
| ·底物浓度对酶反应的影响 | 第41-42页 |
| ·相关化合物对酶反应的影响 | 第42页 |
| ·金属离子对酶反应的影响 | 第42-43页 |
| ·破壁剂对酶反应的影响 | 第43-44页 |
| ·辅酶对酶反应的影响 | 第44页 |
| ·氮气对酶反应的影响 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 以L-谷氨酸为氨基供体的转氨反应研究 | 第46-55页 |
| ·引言 | 第46-47页 |
| ·实验材料与方法 | 第47-48页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·菌株来源 | 第47页 |
| ·实验试剂 | 第47页 |
| ·实验仪器 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·转氨反应 | 第48页 |
| ·L-谷氨酸测定 | 第48页 |
| ·苯丙酮酸的测定 | 第48页 |
| ·L-苯丙氨酸的测定 | 第48页 |
| ·实验结果与讨论 | 第48-54页 |
| ·pH对酶反应的影响 | 第48-49页 |
| ·温度对酶反应的影响 | 第49页 |
| ·底物配比对酶反应的影响 | 第49-50页 |
| ·苯丙酮酸浓度对酶反应的影响 | 第50-51页 |
| ·NH_4Cl对酶反应的影响 | 第51-52页 |
| ·天冬氨酸转氨酶对NH_4Cl的利用 | 第51-52页 |
| ·NH_4Cl浓度对转氨反应的影响 | 第52页 |
| ·金属离子对酶反应的影响 | 第52-53页 |
| ·酶反应转化曲线 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第五章 双酶偶联反应制备L-苯丙氨酸的研究 | 第55-68页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·实验材料与方法 | 第55-57页 |
| ·实验材料 | 第55-56页 |
| ·菌株来源 | 第56页 |
| ·实验试剂 | 第56页 |
| ·实验仪器 | 第56页 |
| ·实验方法 | 第56-57页 |
| ·双酶偶联反应 | 第56-57页 |
| ·L-谷氨酸的测定 | 第57页 |
| ·苯丙酮酸的测定 | 第57页 |
| ·L-苯丙氨酸的测定 | 第57页 |
| ·实验结果与讨论 | 第57-66页 |
| ·双酶配比对酶反应的影响 | 第57-58页 |
| ·pH对双酶反应的影响 | 第58-59页 |
| ·温度对双酶反应的影响 | 第59页 |
| ·苯丙酮酸浓度对双酶反应的影响 | 第59-61页 |
| ·底物配比对双酶反应的影响 | 第61-62页 |
| ·NH_4Cl配比对双酶反应的影响 | 第62页 |
| ·双酶反应的转化曲线 | 第62-63页 |
| ·减轻底物抑制采取的几种措施 | 第63-65页 |
| ·GDH加入时间对双酶反应的影响 | 第63-64页 |
| ·L-谷氨酸流加对双酶反应的影响 | 第64-65页 |
| ·破壁剂对双酶反应的影响 | 第65-66页 |
| ·金属离子对双酶反应的影响 | 第66页 |
| ·本章小结 | 第66-68页 |
| 第六章 结论和展望 | 第68-71页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| ·展望 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
