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葡萄糖酸钠生产厂黑曲霉菌渣的高值化研究
海洋链霉菌产星形孢菌素的发酵优化及产物性质初步研究
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ε-聚赖氨酸高产菌选育及其发酵优化
蔗渣和木薯渣的水解糖化与发酵生产富油小球藻的研究
高产番茄红素红酵母的筛选及其发酵、提取条件的研究
嗜热厌氧杆菌产乳酸的代谢调控研究
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短乳杆菌NCL912连续培养生产γ-氨基丁酸研究
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产共轭亚油酸丙酸菌的筛选及发酵条件研究
黑曲霉S33（Aspergillus niger）产木聚糖酶的条件优化、酶的纯化及其应用研究
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高产几丁质酶菌株的筛选与CK1-3菌株几丁质酶的纯化与鉴定
一株腈水合酶产生菌发酵过程的控制及其酶学性质的研究
谷胱甘肽在产朊假丝酵母抵抗氧应力中的作用
产脂肪酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质的研究
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嗜热脂肪芽孢杆菌中普鲁兰酶的分离纯化及性质研究
一株L-苏氨酸产生菌的鉴定、诱变选育及其发酵条件优化
法夫酵母JMU-MVP14联产发酵虾青素及低聚果糖的研究
酶法制备维生素A棕榈酸酯的研究
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草酸青霉菌（Penicillium oxalicum）产壳聚糖酶发酵条件及酶性质研究
应用基因组改组技术选育真菌α-淀粉酶高产菌株
米曲霉FS-1脂肪酶发酵优化、分离纯化与酶学特性的研究
Pseudomonas sp.RT-1低温脂肪酶发酵条件优化、纯化及基因的克隆表达
灰黄霉素产生菌FS80的诱变与选育研究
苏氨酸基因工程菌噬菌体抗性菌株选育及摇瓶发酵工艺研究
福建色素红曲去桔霉素毒素的菌种改造
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丛枝菌根真菌吸收同化外源氮产生精氨酸的研究
γ-PGA酸水解测定法的改进及发酵产γ-PGA过程分子量分布和水解酶基因克隆的研究
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霉酚酸提取工艺的设计与改进
S-腺苷-L-蛋氨酸发酵工艺优化及中试放大研究
生物法制备光学纯苄基缩水甘油醚的初步研究
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