| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-18页 |
| ·手性环氧化物简介 | 第11-12页 |
| ·环氧化物水解酶概述 | 第12-15页 |
| ·微生物环氧化物水解酶的催化机理 | 第12-14页 |
| ·环氧化物水解酶的分类及分布 | 第14-15页 |
| ·本课题的研究背景及内容 | 第15-18页 |
| ·研究背景 | 第15-16页 |
| ·研究内容 | 第16-18页 |
| 第二章 环氧化物水解酶产生菌的筛选及鉴定 | 第18-30页 |
| ·材料与方法 | 第19-24页 |
| ·主要仪器 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19-20页 |
| ·培养基 | 第20-21页 |
| ·试剂的配制 | 第21页 |
| ·菌种来源 | 第21页 |
| ·BGE的化学法合成 | 第21-22页 |
| ·BGE的化学法水解 | 第22页 |
| ·菌种的筛选及分离 | 第22-23页 |
| ·对映选择性的表示 | 第23-24页 |
| ·菌种鉴定 | 第24页 |
| ·菌种保藏 | 第24页 |
| ·结果和讨论 | 第24-28页 |
| ·筛选结果 | 第24-25页 |
| ·菌种的纯化及鉴定 | 第25-28页 |
| ·本章小结 | 第28-30页 |
| 第三章 Talaromyces flavus ZJUTZQ159 发酵条件优化 | 第30-46页 |
| ·材料与方法 | 第30-33页 |
| ·主要仪器 | 第30-31页 |
| ·主要试剂 | 第31-32页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·菌体制备及整细胞转化 | 第32页 |
| ·生物量测定 | 第32页 |
| ·酶活及e.e.s值的测定 | 第32-33页 |
| ·正交试验优化设计 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-45页 |
| ·不同种类碳源对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第33-34页 |
| ·不同种类氮源对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第34-37页 |
| ·金属离子对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第37-39页 |
| ·温度对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第39-40页 |
| ·初始pH对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第40-41页 |
| ·发酵时间对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第41-42页 |
| ·底物诱导对细胞生长、产酶及e.e.s值的影响 | 第42-43页 |
| ·正交试验结果 | 第43-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 Talaromyces flavus ZJUTZQ159 整细胞对环氧化物的水解拆分条件研究 | 第46-58页 |
| ·材料与方法 | 第46-50页 |
| ·主要仪器 | 第46-47页 |
| ·主要试剂 | 第47-48页 |
| ·菌种 | 第48页 |
| ·培养基 | 第48页 |
| ·菌体制备 | 第48页 |
| ·整细胞转化试验及对映选择性的检测 | 第48页 |
| ·MBGE的化学法合成 | 第48-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-57页 |
| ·转化温度对底物拆分的影响 | 第50-51页 |
| ·不同的缓冲液及pH对底物拆分的影响 | 第51-52页 |
| ·转化时间对底物拆分的影响 | 第52页 |
| ·不同的助溶剂对底物拆分的影响 | 第52-54页 |
| ·表面活性剂对底物拆分的影响 | 第54页 |
| ·底物浓度对底物拆分的影响 | 第54-55页 |
| ·底物特异性研究 | 第55-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第五章 总结与展望 | 第58-60页 |
| ·总结 | 第58-59页 |
| ·展望 | 第59-60页 |
| 附图 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学位论文 | 第67页 |
