| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-18页 |
| ·海洋微生物几丁质酶的来源和分类 | 第9-10页 |
| ·海洋微生物几丁质酶的性质研究 | 第10-11页 |
| ·海洋微生物几丁质酶的催化机制 | 第11-15页 |
| ·几丁质酶基因的分子生物学研究 | 第15-16页 |
| ·几丁质酶在转化海洋废物方面的研究 | 第16-17页 |
| ·展望 | 第17页 |
| ·本课题的研究意义 | 第17-18页 |
| 2 产几丁质酶海洋菌株的分离与鉴定 | 第18-31页 |
| ·材料及试剂 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-25页 |
| ·实验结果 | 第25-29页 |
| ·讨论 | 第29-31页 |
| 3 产几丁质酶细菌发酵条件的优化 | 第31-38页 |
| ·材料及试剂 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-32页 |
| ·实验结果 | 第32-37页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| 4 几丁质酶的纯化及性质研究 | 第38-52页 |
| ·材料及试剂 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-44页 |
| ·实验结果 | 第44-50页 |
| ·讨论 | 第50-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第60页 |