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轻工业、手工业
花生蛋白的生物酶法制备及功能作用改善
户太八号葡萄籽油的微波辅助提取及其理化性质研究
延边腌制与发酵咸菜的风味料研究及其配方优化
糖基化亚硝基血红蛋白的合成、性质及应用研究
乳酸—热处理对多酚氧化酶活性与构象的影响
基于多酚氧化酶卵黄抗体的复合保鲜剂对南美白对虾保鲜效果的研究
书法艺术对服装设计的启示
乳铁蛋白水解物的制备及其修饰物的抑菌作用研究
科尔沁蒙古族服饰的现状研究
半纤维素预提取对竹子木素及LCC结构影响研究
酿酒酵母与植物乳杆菌IMAU10120共生菌株筛选及其益生特性研究
分离自酸马奶酒发酵全价仔猪饲料的乳酸菌与酵母菌的筛选
鲜奶酪制备及乳清综合利用
鲣鱼原料贮藏和加工过程中质量控制的研究
山羊乳酪蛋白抗菌肽稳定性研究及其功能评价
电子鼻对山羊奶膻味的响应及其潜在应用
SiC纳米粒子强化“三明治”发泡复合材料制备及其性能研究
LML型中长链结构酯的制备及其在起酥油中的应用研究
现代产品设计的创新实践--从座椅设计说起
小户型多功能家具的设计与研究--以ANIMAL多功能儿童书架为例
美时佳花茶包装设计
7-氧羧酸取代香豆素类衍生物的制备与应用研究
南极磷虾金属结合肽的制备及其结合机理研究
酶促细菌生物发光体系的建立及其在细菌总数检测方面的应用
结晶姜废糖液开发姜味饮料的研究
苹果梨—沙棘复合发酵果酒的研制
基于传统火锅对于现代火锅造型的影响--以重庆火锅为例
原生贡寮山药多酚提取物抗氧化性质的研究
真空年糕制品微生物菌群分析及贮藏过程中的品质变化
方便即食生汆丸子的冻干工艺及复水动力学研究
发酵冬枣粉成分分析及其对小鼠免疫功能的影响
加工方式对牛肉产地溯源指纹信息的影响
膳食晚期糖基化终产物对大鼠的肾脏损伤作用
植物乳杆菌β-D-葡萄糖苷酶的胞内定位及性质研究
甜菜粕膳食纤维的微波提取工艺及其性质研究
基于头部三维信息的眼镜在线定制系统设计及体验研究
粮食水溶性蛋白结合胆酸盐能力及胆酸盐免疫检测方法的研究
米酒液态高效酿造技术的研究
抗菌/抗病毒性纤维素纤维及其纸制品
含离子液体微乳液体系下淀粉纳米微球的制备及性质研究
淀粉颗粒酶解机制及其包埋番茄红素研究
南美白对虾虾头的微生物法综合利用技术
海参罐头加工新工艺的研究
洋葱皮中类黄酮化合物的提取分离、纯化及结构鉴定
聚乳酸基可降解多层复合膜及其在冷鲜肉包装中的应用
水产品中砷和汞形态的测定方法及其应用研究
鱼肉中抗生素的表面增强拉曼光谱研究
茶多酚提取及单体分离制备工艺研究
鲜鸡蛋运输结构包装设计研究
荧光免疫层析法结合免疫磁珠分离技术在单增李斯特菌检测中的应用
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