| 符号和縮略词说明 | 第4-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-20页 |
| 1.1 洋葱概述 | 第11页 |
| 1.2 类黄酮简介 | 第11-14页 |
| 1.2.1 类黄酮结构与种类 | 第12页 |
| 1.2.2 类黄酮理化性质 | 第12-13页 |
| 1.2.2.1 基本性质 | 第12页 |
| 1.2.2.2 酸碱性 | 第12-13页 |
| 1.2.2.3 旋光性 | 第13页 |
| 1.2.2.4 溶解度 | 第13页 |
| 1.2.3 类黄酮的生理活性 | 第13-14页 |
| 1.3 类黄酮的提取方法 | 第14-16页 |
| 1.3.1 溶剂提取法 | 第14页 |
| 1.3.2 碱液提取法 | 第14页 |
| 1.3.3 超声辅助提取法 | 第14-15页 |
| 1.3.4 微波辅助提取法 | 第15页 |
| 1.3.5 酶解辅助提取法 | 第15页 |
| 1.3.6 超临界C0_2萃取法 | 第15-16页 |
| 1.3.7 双水相萃取法 | 第16页 |
| 1.4 类黄酮化合物的分离纯化 | 第16-17页 |
| 1.4.1 大孔树脂柱层析法 | 第16页 |
| 1.4.2 硅胶柱层析法 | 第16页 |
| 1.4.3 聚酰胺柱层析法 | 第16-17页 |
| 1.4.4 葡聚糖凝胶法 | 第17页 |
| 1.5 类黄酮化合物分析与结构鉴定 | 第17-18页 |
| 1.5.1 分光光度法 | 第17页 |
| 1.5.2 红外光谱法(R) | 第17-18页 |
| 1.5.3 高效液相色谱法(HPLC) | 第18页 |
| 1.5.4 高速逆流反相色谱法(HSCCC) | 第18页 |
| 1.5.6 液-质联用法(LC-MS) | 第18页 |
| 1.6 论文研究目的及主要研究内容 | 第18-20页 |
| 1.6.1 主要研究目的 | 第18-19页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-29页 |
| 2.1 实验材料 | 第20-22页 |
| 2.1.1 实验材料及预处理方法 | 第20页 |
| 2.1.2 主要实验试剂 | 第20-21页 |
| 2.1.3 主要仪器设备 | 第21-22页 |
| 2.2 实验方法 | 第22-29页 |
| 2.2.1 试验工艺流程 | 第22页 |
| 2.2.2 洋葱皮中类黄酮含量的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.2.1 标准品的选取与最大吸收波长的确定 | 第22页 |
| 2.2.2.2 对照品标准曲线的制作 | 第22页 |
| 2.2.2.3 洋葱皮粗提液总黄酮含量的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.3 闭式微波辅助法提取洋葱皮中类黄酮物质 | 第23页 |
| 2.2.3.1 单因素试验 | 第23页 |
| 2.2.3.2 (BBD)响应面中心组合试验设计 | 第23页 |
| 2.2.4 大孔树脂初步纯化洋葱皮类黄酮 | 第23-27页 |
| 2.2.4.1 洋葱皮类黄酮粗提液的预处理 | 第23页 |
| 2.2.4.2 大孔树脂使用前处理 | 第23-24页 |
| 2.2.4.3 大孔树脂的筛选及其特性 | 第24-25页 |
| 2.2.4.4 大孔树脂静态吸附动力学和静态解吸动力学 | 第25页 |
| 2.2.4.5 D101树脂柱分离纯化洋葱皮类黄酮试验 | 第25-26页 |
| 2.2.4.6 D101树脂柱分离纯化洋葱皮类黄酮动态洗脱曲线 | 第26-27页 |
| 2.2.4.7 AlCl_3显色法测定D101大孔树脂纯化前后洋葱皮样品中类黄酮样品的纯度 | 第27页 |
| 2.2.5 Sephadex LH-20分离纯化洋葱皮类黄酮 | 第27-29页 |
| 2.2.5.1 洋葱皮类黄酮大孔树脂纯化粗品的预处理 | 第27页 |
| 2.2.5.2 Sephadex LH-20的预处理 | 第27页 |
| 2.2.5.3 葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱分离、纯化洋葱皮类黄酮组分 | 第27页 |
| 2.2.5.4 HPLC/Q-TOFMS(MS/MS)分析、鉴定洋葱皮中黄酮醇组分 | 第27-28页 |
| 2.2.5.5 HPLC法测定Sephadex LH-20纯化后的类黄酮样品OF_1纯度 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-46页 |
| 3.1 洋葱皮类黄酮含量的测定 | 第29-31页 |
| 3.1.1 未加AlCl_3显色剂的粗提液与标准品全波长光谱扫描图 | 第29页 |
| 3.1.2 加AlCl_3显色剂的粗提液与标准品全波长光谱扫描图 | 第29-30页 |
| 3.1.3 槲皮素标准曲线的制作 | 第30-31页 |
| 3.2 单因素试验 | 第31-37页 |
| 3.2.2 (BBD)响应面中心组合实验及数据分析 | 第34-37页 |
| 3.2.2.1 响应面微波试验结果分析 | 第34-35页 |
| 3.2.2.2 响应面自变量及其交互项对类黄酮得率影响 | 第35-37页 |
| 3.3 大孔树脂富集纯化洋葱皮类黄酮化合物 | 第37-42页 |
| 3.3.1 大孔树脂的筛选 | 第37-38页 |
| 3.3.2 大孔树脂动态吸附和解吸试验 | 第38-39页 |
| 3.3.2.1 大孔树脂静态吸附动力学曲线 | 第38-39页 |
| 3.3.2.2 大孔树脂静态解吸动力学曲线 | 第39页 |
| 3.3.3 D101树脂柱分离纯化洋葱皮类黄酮试验 | 第39-42页 |
| 3.3.4 D101树脂柱分离纯化洋葱皮类黄酮动态洗脱曲线 | 第42页 |
| 3.4 HPLC/Q-TOFMS(MS/MS)分析、鉴定洋葱皮中黄酮醇组分 | 第42-46页 |
| 3.4.1 槲皮素标准品和组分OF1的HPLC分析 | 第42-43页 |
| 3.4.2 组分OF_1和OF_2的HPLC/Q-TOFMS联用技术的条件优化 | 第43-44页 |
| 3.4.3 HPLC/Q-TOFMS分析 | 第44-45页 |
| 3.4.4 RRLC/Q-TOFMS/MS分析 | 第45-46页 |
| 3.4.5 分离样品组分OF_1的HPLC定量分析 | 第46页 |
| 4. 讨论 | 第46-47页 |
| 5. 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 攻读硕士期间的研究成果 | 第54页 |
