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营养卫生、食品卫生
石家庄市养老机构老年人营养现状及影响因素调查研究
邢台市某高校护理专业学生营养知识—态度—行为调查分析
平泉县蔬菜重金属含量及健康风险评估
五种保健功能因子检测方法的应用研究
河北省贫困地区学龄儿童营养改善效果评价
猕猴桃对环境铅致大鼠学习记忆损伤的修复作用及可能机理研究
维生素D与维生素D相关性疾病
燕麦芦荟酸奶的工艺优化及降胆固醇作用
牛奶中氯霉素、甲砜霉素的高效液相色谱—质谱联用检测方法研究
苏州工业园区单位食堂及集体用餐配送单位的食品安全现状研究
环介导等温扩增（LAMP）技术检测海产品中副溶血性弧菌的研究
南长区餐饮业熟肉制品卫生状况分析及管理方法研究
不同来源果胶多糖的结构解析及抗肿瘤活性研究
茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）抗衰老的低促效应研究
乳母乳汁多不饱和脂肪酸水平与FADS2基因多态性的关系研究
茶黄素对胶原引起的血小板功能的影响及其抗血栓作用研究
儿茶素二聚体抑制氧化应激诱导PC-12细胞损伤机制的实验研究
食品安全监管工作管理相对人满意度指数模型构建与实证研究
吉林省2014年食源性腹泻患病情况及影响因素分析
中学生果蔬摄入行为干预研究
农村中小学生营养状况影响因素研究--以湖南省为例
大学新生的健康问题与膳食摄入频率的特征性研究
黄山地区居民地方特色食品摄入及其与超重/肥胖、血压的相关性研究
关于低聚果糖的生理功能研究
湖南省碘营养状况研究
某高职院校学生饮料消费、知识调查及饮料补水效果实验研究
油脂性食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的表征技术与污染研究
基于p53、GADD45a基因表达的可疑致癌性高通量筛选系统的建立及在食品相关化学污染物的初步应用
蜂王浆主蛋白对人胚肺成纤维细胞HFL-I的促增殖及抗衰老作用研究
武汉市黄陂区0～5岁儿童营养状况及影响因素研究
人乳寡糖的分离纯化及其结构解析
四种油脂组合对小鼠肝脏抗氧化能力和肾功能的影响
长沙市老年人膳食营养状况及营养KAP调查
广西巴马长寿老人肠道菌群及其与膳食纤维多糖饮食关联性研究
类胡萝卜素对小鼠前脂肪细胞3T3-L1增殖和分化的影响
牛奶中己烯雌酚快速检测的压电传感器研究
随机扩增多态性DNA技术鉴定单核细胞增生李斯特菌的研究
利用淋巴细胞培养法评估人体维生素需求量的技术及其应用
蔓越莓提取物抗氧化性及对Caco-2炎症细胞紧密连接性的影响
山东省农村学龄前儿童饮食行为的干预效果评价研究
四种典型茶类诱导HepG2人肝癌细胞凋亡及绿茶作用分子机制研究
滇南地区13种野生蔬菜营养价值及食品安全评估
荧光免疫层析法快速定量检测前白蛋白和骨特异性碱性磷酸酶
界面体系下胃蛋白酶降解大豆分离蛋白乳液机理研究
餐饮行业食品安全政府监管研究--以台州市路桥区为例
麦胚抗氧化肽经NF-κB信号通路调控SH-SY5Y细胞凋亡的研究
龙眼多糖免疫调节作用的研究
谷物及相关环境中阪崎肠杆菌分布特征研究
多功能净化柱—高效液相色谱法对玉米面中9种毒素同时检测的研究
谷物膳食纤维对高脂高胆固醇饮食小鼠肠道胆固醇代谢的影响
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