人乳寡糖的分离纯化及其结构解析
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第11-28页 |
| 1 人乳寡糖的分离纯化技术 | 第11-15页 |
| 1.1 薄层色谱法 | 第12页 |
| 1.2 凝胶色谱法 | 第12页 |
| 1.3 离子交换色谱法 | 第12-13页 |
| 1.4 亲和色谱法 | 第13页 |
| 1.5 高效毛细管电泳法 | 第13页 |
| 1.6 吸附色谱法 | 第13-14页 |
| 1.7 多孔石墨化碳色谱 | 第14-15页 |
| 2 人乳寡糖的结构与含量分析研究进展 | 第15-21页 |
| 2.1 人乳寡糖的结构研究 | 第16-20页 |
| 2.2 人乳寡糖的含量 | 第20-21页 |
| 3 人乳寡糖的合成 | 第21-23页 |
| 3.1 人乳寡糖的体内合成途径 | 第21-22页 |
| 3.2 人乳寡糖的酶合成 | 第22-23页 |
| 3.3 人乳寡糖的化学合成 | 第23页 |
| 4 人乳寡糖的活性研究 | 第23-27页 |
| 4.1 免疫调节作用 | 第24页 |
| 4.2 抗病毒活性 | 第24-26页 |
| 4.3 调节肠道微生物生长 | 第26页 |
| 4.4 促进大脑发育 | 第26-27页 |
| 5 研究目的及意义 | 第27-28页 |
| 第二章 人乳寡糖的提取方法研究 | 第28-37页 |
| 1 引言 | 第28页 |
| 2 试剂仪器及材料 | 第28-29页 |
| 2.1 实验材料 | 第28页 |
| 2.2 实验试剂 | 第28页 |
| 2.3 实验仪器 | 第28-29页 |
| 3 实验方法 | 第29-32页 |
| 3.1 脱脂 | 第29页 |
| 3.2 除蛋白 | 第29-30页 |
| 3.3 粗品POS的理化性质研究 | 第30-32页 |
| 4 实验结果与讨论 | 第32-36页 |
| 4.1 总糖和蛋白含量检测 | 第32-33页 |
| 4.2 单糖组成测定 | 第33-34页 |
| 4.3 唾液酸测定 | 第34-36页 |
| 5 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 人乳寡糖的分离纯化研究 | 第37-52页 |
| 1 引言 | 第37页 |
| 2 仪器及试剂 | 第37-38页 |
| 2.1 实验试剂 | 第37-38页 |
| 2.2 实验仪器 | 第38页 |
| 3 实验方法 | 第38-41页 |
| 3.1 中性和酸性人乳寡糖的分离 | 第38-39页 |
| 3.2 中性人乳寡糖的凝胶柱分离 | 第39-40页 |
| 3.3 人乳寡糖的PGC色谱分离 | 第40-41页 |
| 4 实验结果与讨论 | 第41-50页 |
| 4.1 中性和酸性人乳寡糖分离方法讨论 | 第41-43页 |
| 4.2 中性人乳寡糖的凝胶柱分离效果分析 | 第43-46页 |
| 4.3 人乳寡糖的PGC色谱分离 | 第46-50页 |
| 5 小结 | 第50-52页 |
| 第四章 人乳寡糖的结构序列分析研究 | 第52-70页 |
| 1 引言 | 第52页 |
| 2 仪器与试剂 | 第52页 |
| 3 实验方法 | 第52-53页 |
| 4 实验结果与讨论 | 第53-69页 |
| 4.1 中性人乳寡糖的结构序列分析 | 第53-64页 |
| 4.2 酸性人乳寡糖的结构序列分析 | 第64-69页 |
| 5 小结 | 第69-70页 |
| 结语 | 第70-71页 |
| 创新点 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-81页 |
| 发表的学术文章 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
