| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 符号说明 | 第11-12页 |
| 1 前言 | 第12-26页 |
| 1.1 肥胖产生的原因、影响及现状 | 第12-14页 |
| 1.2 脂肪细胞和小鼠前脂肪细胞 3T3-L1 | 第14-18页 |
| 1.2.1 脂肪细胞 | 第14-15页 |
| 1.2.2 小鼠前脂肪细胞 3T3-L1 | 第15-16页 |
| 1.2.3 3T3-L1细胞的分化 | 第16-18页 |
| 1.3 类胡萝卜素 | 第18-20页 |
| 1.3.1 胭脂树橙 | 第18-19页 |
| 1.3.2 番茄红素 | 第19页 |
| 1.3.3 β-胡萝卜素 | 第19-20页 |
| 1.4 PPARγ、lep、FABP4、ACACA的生理功能 | 第20-23页 |
| 1.4.1 PPARγ 的生理功能 | 第20-21页 |
| 1.4.2 瘦素蛋白lep与脂肪 | 第21-22页 |
| 1.4.3 脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白FABP4的生理功能 | 第22-23页 |
| 1.4.4 乙酰辅酶A羧化酶ACACA的生理功能 | 第23页 |
| 1.5 类胡萝卜素在脂肪细胞分化中的影响 | 第23-24页 |
| 1.6 研究目的、内容和意义 | 第24-26页 |
| 2 材料与仪器 | 第26-27页 |
| 2.1 实验材料 | 第26页 |
| 2.2 仪器与设备 | 第26-27页 |
| 3 实验方法 | 第27-37页 |
| 3.1 试剂处理及细胞培养 | 第27-29页 |
| 3.1.1 溶液配方及具体配制方法 | 第27-28页 |
| 3.1.2 细胞冻存 | 第28页 |
| 3.1.3 细胞复苏 | 第28页 |
| 3.1.4 细胞培养及加药处理 | 第28-29页 |
| 3.2 MTT法检测细胞存活率 | 第29-30页 |
| 3.3 油红O染色比色法检测细胞分化度 | 第30-31页 |
| 3.4 Western Blot技术检测蛋白基因的表达 | 第31-36页 |
| 3.4.1 试剂配制 | 第31-32页 |
| 3.4.2 Western Blotting操作步骤 | 第32-36页 |
| 3.5 统计分析 | 第36-37页 |
| 4 结果 | 第37-52页 |
| 4.1 脂肪细胞的各种形态 | 第37-39页 |
| 4.1.1 前脂肪细胞的形态 | 第37页 |
| 4.1.2 前脂肪细胞的分化 | 第37-39页 |
| 4.1.3 油红O染色的脂肪细胞 | 第39页 |
| 4.2 胭脂树橙、番茄红素和 β-胡萝卜素对小鼠前脂肪细胞增殖的影响 | 第39-41页 |
| 4.3 胭脂树橙、番茄红素和 β-胡萝卜素对小鼠前脂肪细胞分化的影响 | 第41-43页 |
| 4.4 胭脂树橙、番茄红素和 β-胡萝卜素对PPARγ 的影响 | 第43-44页 |
| 4.5 胭脂树橙、番茄红素和 β-胡萝卜素对lep的影响 | 第44-46页 |
| 4.6 胭脂树橙、番茄红素和 β-胡萝卜素对FABP4的影响 | 第46-47页 |
| 4.7 胭脂树橙、番茄红素和 β-胡萝卜素对ACACA的影响 | 第47-48页 |
| 4.8 讨论 | 第48-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 个人简历 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
