农村中小学生营养状况影响因素研究--以湖南省为例
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第10-16页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第10页 |
| 1.2 国内外研究现状述评 | 第10-13页 |
| 1.2.1 国外的研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国内的研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容与流程 | 第13-16页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13-15页 |
| 1.3.2 研究流程 | 第15-16页 |
| 第二章 研究对象与方法 | 第16-20页 |
| 2.1 研究对象 | 第16-17页 |
| 2.2 研究方法 | 第17-19页 |
| 2.2.1 现场测试 | 第17-18页 |
| 2.2.2 问卷调查 | 第18页 |
| 2.2.3 评定标准 | 第18-19页 |
| 2.3 质量控制 | 第19页 |
| 2.4 数据处理与统计分析 | 第19-20页 |
| 2.4.1 数据处理 | 第19页 |
| 2.4.2 数据统计分析 | 第19-20页 |
| 第三章 结果 | 第20-40页 |
| 3.1 学生总体营养状况 | 第20-21页 |
| 3.2 学生营养状况的影响因素 | 第21-40页 |
| 3.2.1 社会经济发展水平对学生营养状况的影响 | 第21-23页 |
| 3.2.2 父亲月收入对学生营养状况的影响 | 第23-24页 |
| 3.2.3 母亲月收入对学生营养状况的影响 | 第24-26页 |
| 3.2.4 父亲受教育程度对学生营养状况的影响 | 第26-27页 |
| 3.2.5 母亲受教育程度与学生营养状况 | 第27-29页 |
| 3.2.6 是否寄宿对学生营养状况的影响 | 第29-30页 |
| 3.2.7 营养知识对学生营养状况的影响 | 第30-33页 |
| 3.2.8 营养态度对学生营养状况的影响 | 第33-36页 |
| 3.2.9 营养行为对学生营养状况的影响 | 第36-40页 |
| 第四章 讨论 | 第40-44页 |
| 4.1 学生总体营养状况分析 | 第40页 |
| 4.2 营养状况及其影响因素分析 | 第40-44页 |
| 4.2.1 经济社会发展水平 | 第40-41页 |
| 4.2.2 父母受教育程度 | 第41页 |
| 4.2.3 父母月收入 | 第41页 |
| 4.2.4 是否寄宿 | 第41页 |
| 4.2.5 营养知识、态度、行为 | 第41-44页 |
| 第五章 结论及建议 | 第44-48页 |
| 5.1 结论 | 第44-45页 |
| 5.2 建议 | 第45-48页 |
| 5.2.1 社会政策层面 | 第45-46页 |
| 5.2.2 宏观经济层面 | 第46页 |
| 5.2.3 微观经济层面 | 第46-47页 |
| 5.2.4 营养教育层面 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 附录 | 第53-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 个人简历 | 第62页 |
