| 主要英文缩略词 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 前言 | 第13-16页 |
| 第一部分 食品相关化学污染物的选取及细胞毒性测试 | 第16-31页 |
| 1 引言 | 第16-17页 |
| 2 实验材料 | 第17-20页 |
| 3 实验方法 | 第20-22页 |
| 4 结果与分析 | 第22-27页 |
| 5 讨论 | 第27-29页 |
| 6 小结 | 第29-31页 |
| 第二部分 基于p53、GADD45a基因表达的可疑致癌性高通量筛选系统的建立及在食品相关化学污染物的初步应用 | 第31-61页 |
| 1 引言 | 第31-32页 |
| 2 实验材料 | 第32-35页 |
| 3 实验方法 | 第35-39页 |
| 4 结果与分析 | 第39-54页 |
| 5 讨论 | 第54-59页 |
| 6 小结 | 第59-61页 |
| 第三部分 p53-U-2 OS、GADD45a-HCT 116 可疑致癌性高通量筛选系统与Ames实验及动物致癌性实验结果的比较 | 第61-78页 |
| 1 引言 | 第61-62页 |
| 2 实验材料 | 第62-64页 |
| 3 实验方法 | 第64-66页 |
| 4 结果与分析 | 第66-73页 |
| 5 讨论 | 第73-77页 |
| 6 小结 | 第77-78页 |
| 全文总结 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 综述 食管癌患者淋巴结转移及其与预后关系的综合性研究 | 第84-91页 |
| 参考文献 | 第89-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 课题支持基金 | 第92页 |
