| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 中英文缩略词表 | 第9-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-29页 |
| 1.1 氧化应激概述 | 第13-16页 |
| 1.1.1 体内氧自由基的产生 | 第13-15页 |
| 1.1.2 体内氧自由基的清除 | 第15-16页 |
| 1.1.3 氧自由基对人体的危害 | 第16页 |
| 1.2 食源性抗氧化剂与神经退行性疾病 | 第16-22页 |
| 1.2.1 氧化应激与神经退行性疾病 | 第16-17页 |
| 1.2.2 食源性抗氧化剂与神经退行性疾病 | 第17-22页 |
| 1.3 NF-κB信号通路与细胞凋亡 | 第22-24页 |
| 1.3.1 NF-κB信号通路 | 第22页 |
| 1.3.2 p53蛋白 | 第22-23页 |
| 1.3.3 Caspase家族蛋白 | 第23页 |
| 1.3.4 凋亡抑制蛋白XIAP、cFLIP | 第23-24页 |
| 1.4 麦胚蛋白及其抗氧化活性肽 | 第24-25页 |
| 1.4.1 麦胚蛋白 | 第24-25页 |
| 1.4.2 麦胚抗氧化活性肽 | 第25页 |
| 1.5 课题立项依据和研究内容 | 第25-29页 |
| 1.5.1 立项背景及意义 | 第25-26页 |
| 1.5.2 课题主要研究内容 | 第26-29页 |
| 第二章 SH-SY5Y细胞损伤和保护模型的建立 | 第29-44页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第29-30页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第29页 |
| 2.1.2 主要仪器与设备 | 第29-30页 |
| 2.2 实验方法 | 第30-32页 |
| 2.2.1 相关试剂的配制 | 第30页 |
| 2.2.2 SH-SY5Y细胞饥饿模型的建立 | 第30-31页 |
| 2.2.3 RVF在细胞饥饿损伤模型中的营养功能 | 第31页 |
| 2.2.4 SH-SY5Y细胞氧化损伤模型的建立 | 第31-32页 |
| 2.2.5 RVF在细胞氧化损伤模型中的保护作用 | 第32页 |
| 2.2.6 数据统计与分析 | 第32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-43页 |
| 2.3.1 饥饿模型下RVF对SH-SY5Y细胞的营养功能 | 第32-38页 |
| 2.3.2 氧化损伤模型下RVF对SH-SY5Y细胞的抗氧化功能 | 第38-43页 |
| 2.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第三章 RVF对H_2O_2诱导SH-SY5Y细胞氧化损伤的保护作用 | 第44-54页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第44-45页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第44-45页 |
| 3.1.2 主要仪器与设备 | 第45页 |
| 3.2 实验方法 | 第45-47页 |
| 3.2.1 相关试剂的配制 | 第45页 |
| 3.2.2 细胞内超氧阴离子（O_2~(?·)）含量的测定 | 第45-46页 |
| 3.2.3 细胞内超氧化物歧化酶（SOD）含量的检测 | 第46页 |
| 3.2.4 细胞内谷胱甘肽含量的检测 | 第46页 |
| 3.2.5 DNPH检测细胞内蛋白质羰基化含量 | 第46页 |
| 3.2.6 数据统计与分析 | 第46-47页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第47-52页 |
| 3.3.1 RVF对H_2O_2诱导的SH-SY5Y细胞内超氧阴离子的影响 | 第47-48页 |
| 3.3.2 RVF对H_2O_2诱导的SH-SY5Y细胞内超氧化物歧化酶活力的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.3 RVF对H_2O_2诱导的SH-SY5Y细胞内谷胱甘肽含量的影响 | 第49-51页 |
| 3.3.4 RVF对H_2O_2诱导的SH-SY5Y细胞内蛋白质羰基化含量的影响 | 第51-52页 |
| 3.4 本章小结 | 第52-54页 |
| 第四章 RVF抑制H_2O_2对SH-SY5Y细胞NF-ΚB凋亡通路的激活 | 第54-71页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第54-56页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第54-55页 |
| 4.1.2 主要仪器与设备 | 第55-56页 |
| 4.2 实验方法 | 第56-58页 |
| 4.2.1 细胞培养与分组 | 第56页 |
| 4.2.2 TUNEL实验对细胞DNA损伤的考察 | 第56页 |
| 4.2.3 Western blot对SH-SY5Y细胞NF-κB通路激活的考察 | 第56-57页 |
| 4.2.4 EMSA对SH-SY5Y细胞NF-κB通路激活的考察 | 第57页 |
| 4.2.5 Western blot对SH-SY5Y细胞p53、Bax蛋白激活的考察 | 第57页 |
| 4.2.6 Western blot对SH-SY5Y细胞Caspase-3,-8,-9 蛋白激活的考察 | 第57页 |
| 4.2.7 RT-PCR对SH-SY5Y细胞XIAP、cFLIP蛋白m RNA激活的考察 | 第57-58页 |
| 4.2.8 数据统计与分析 | 第58页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第58-69页 |
| 4.3.1 RVF对H_2O_2诱导的SH-SY5Y细胞DNA损伤的影响 | 第58-60页 |
| 4.3.2 RVF抑制H_2O_2对SH-SY5Y细胞NF-κB凋亡通路的激活 | 第60-64页 |
| 4.3.3 RVF对H_2O_2诱导的SH-SY5Y细胞p53、Bax蛋白激活的影响 | 第64-65页 |
| 4.3.4 RVF抑制H_2O_2激活SH-SY5Y细胞Caspase-3,8,9 的剪切 | 第65-67页 |
| 4.3.5 RVF对SH-SY5Y细胞XIAP、cFLIP蛋白mRNA激活的影响 | 第67-69页 |
| 4.4 本章小结 | 第69-71页 |
| 第五章 结论与展望 | 第71-74页 |
| 5.1 主要结论 | 第71-73页 |
| 5.2 创新点 | 第73页 |
| 5.3 展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 附录A | 第92页 |
