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营养卫生、食品卫生
宁波市初中生膳食结构特征及其影响因素研究
安徽省北部地区大学生维生素D水平及相关因素研究
安徽省宿州市初中生铁营养知识、态度及行为的调查分析
黄山地区居民膳食摄入及其与BMI、血压的相关性研究
维生素D补充和户外活动对青少年25(OH)D水平影响的干预研究
膳食纤维和鹰嘴豆α-GOS改善糖脂代谢紊乱的研究
基于发光细菌法的大米中重金属的快速检测及其毒性评价的研究
富硒茶多糖对运动性疲劳和慢性疲劳综合症的改善作用研究
岳阳中小学生膳食营养状况研究
玉米油及其猪油复合油对小鼠脂代谢和肝肾功能的影响
湖南省湘式挤压糕点质量现状调查及提质对策研究
平衡油脂对小鼠脂代谢的影响及其机理研究
杏鲍菇多肽对铅致大鼠脑组织损伤的干预作用
杏鲍菇多肽对铅致大鼠氧化损伤的干预作用
山西省大同市餐饮业食品卫生状况调查分析
山西省晋城市陵川县食品企业卫生状况调查分析
外源过氧化氢酶对肠道组织抗氧化能力及肠道菌群的影响
苏州工业园区食品安全状况调查
不同来源样本副溶血性弧菌分布情况及食物中毒来源副溶血性弧菌的毒素基因分析
细菌性食物中毒检测方法比较分析
长春市二道区居民食品安全素养及其影响因素的研究
534名孕妇的母婴健康素养与健康教育干预效果分析
2012～2015年吉林市部分市售食品化学污染物与食源性致病菌监测数据研究
多种植物生长调节剂的色谱—串联质谱检测技术研究
山东某轻稀土矿区粮食、蔬菜、水果中稀土元素含量研究
山东省副溶血性弧菌生物多态性和耐药性研究
青岛市2014年食品中化学污染物及有害因素的监测及分析
紫甘蓝花青素抑制三阴性乳腺癌和黑色素瘤的机理研究
新型乐陵金丝小枣原汁的活性成分分析及抗氧化和保肝作用的研究
2013年河南省食品中铅、镉污染物监测与分析
胶原蛋白肽氨基酸组成对小鼠肠道吸收的影响研究
刺梨联合金荞麦提取物对人慢性粒细胞白血病K562细胞的影响
2012-2013四川部分地区市售鸡肉中沙门氏菌污染及耐药性分析
食品中汞和铅形态的HPLC-ICP-MS分析方法研究
ω-3多不饱和脂肪酸的稳态化研究
乌鲁木齐市汉族孕妇膳食营养调查
乌鲁木齐市餐具消毒监测结果分析
新疆某高校医学生膳食钙摄入量调查
乌鲁木齐市汉族孕妇不同孕期叶酸、钙、铁和锌营养状况调查分析
居民膳食营养意识状况及其影响因素分析
液相色谱—串联质谱联用技术在测定食品中非法添加物的应用
实时可视化PMA-LAMP方法检测三种食源性微生物活菌方法研究
腹腔注射纳米硒抑制小鼠腹腔内癌细胞增殖的研究
酪蛋白非磷肽Na2SeO3的制备、表征及抗氧化功能的研究
江苏省2006-2012年副溶血弧菌分离株血清型分布调查及多位点序列分型研究
L-阿拉伯糖对骨骼肌胰岛素PI3K通路的影响
大豆油回味产生机理的研究
LC-MS检测食品中的非法添加物酸性橙和碱性橙
四环素酶联免疫检测方法的研究
双重环介导等温检测大肠杆菌和副溶血弧菌方法建立
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