| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 引言 | 第7-9页 |
| 一、材料和方法 | 第9-16页 |
| (一) 材料 | 第9-11页 |
| (二) 方法 | 第11-16页 |
| 二、结果 | 第16-20页 |
| (一) 选择性平板直接分离培养细菌鉴定(方法一)检出结果 | 第16页 |
| (二) 增菌后选择性平板分离培养细菌鉴定(方法二)检出结果 | 第16-17页 |
| (三) PCR快速检测进行细菌鉴定(方法三)检出结果 | 第17-18页 |
| (四) 综合三种方法的检出结果 | 第18-20页 |
| 三、讨论 | 第20-23页 |
| 四、结论 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-25页 |
| 综述 食源性疾病研究进展 | 第25-33页 |
| 参考文献 | 第31-33页 |
| 攻读硕士专业学位期间发表的论文 | 第33-34页 |
| 附录:检测记录表 | 第34-36页 |
| 缩写说明 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37页 |