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轻工业、手工业
NaCl和CaCl2处理对西兰花芽苗菜营养与功能品质的影响
海芦笋内生细菌YK-HLS-11次级代谢产物研究
多肽：N-乙酰氨基半乳糖转移酶的活性检测及其原核表达载体的改造与应用
CO2热泵干燥装置的干燥性能研究与回油装置优化
基于激光散射图像检测水果糖度和硬度的便携式仪器的设计与开发
冷藏期间‘长富2果实PG、β-Gal、NADP-ME活性及基因表达变化研究
热处理对苹果能量水平和软化过程相关酶及其基因表达的影响
不同解冻工艺对鸡胸肉品质的影响
植物乳杆菌高产细菌素菌株诱变选育及其应用研究
棉籽蛋白固态发酵菌种筛选、组合优化及生产工艺的研究
桑葚干红酿造工艺及功能性成分的变化研究
不同来源脂肪对大鼠肠道微生物的影响研究
猴头菇菌丝体多糖的提取及分离纯化工艺研究
银杏风味高钙牛奶的研发
2015年度熟肉制品监督抽查结果分析
ISO22000在酱卤肉制品加工企业中的应用
NaCl-CaCl2处理对绿豆芽菜磷酸肌醇形成及抗氧化能力的影响
自制泡菜中抗氧化活性乳酸菌的筛选及其抗肥胖功能的评价
黑果枸杞花色苷分离纯化、结构鉴定及生物活性研究
黄花菜的保鲜方法及2,4-表油菜素内酯对其生理代谢的影响
金黄色葡萄球菌特异性靶点的筛选与PCR快速检测方法的建立
富硒杏鲍菇品质特性及其硒的化学形态研究
纳豆芽孢杆菌固态发酵小米糠产抗氧化物的研究
食品包装纸塑复合材料中荧光增白剂的检测研究
基于负压波法的输卤管道泄漏检测技术研究
柑橘果皮提取物再生沥青及沥青混合料的性能研究
降温服复合相变材料优选及其热性能实验研究
传统“宽衣文化”在现代服装设计中的应用与研究
老龄化社会背景下整体橱柜的通用设计研究
鸡肉蛋白美拉德反应肽的风味特性研究
奶香基料的制备及其包埋技术研究
广东主要食用菊营养品质和耐热性初步研究
花生根茎中白藜芦醇的分离纯化及其功能性饮料的研制
不同酒曲客家黄酒多糖的特性研究
黑糯米酒中花色苷稳定性研究
库拉索芦荟皮果胶粗提工艺及其理化性质研究
基于生物胺的冷鲜猪肉新鲜度评价方法及腐胺传感器研究
学龄前儿童智能机器人玩具的自然交互方式设计研究
SiC纳米线对STF动态力学性能及浸透织物拔出力的影响研究
民间传统吉祥图形在现代婴幼儿服饰中的应用研究--以文字纹应用实践为例
食品添加剂中重金属元素定量方法研究
近代江浙沪旗袍织物设计研究（1912-1937）
雕版印刷媒介与明代通俗文学的转型
湖北阳新布贴材料及艺术语言研究
论威县虎头鞋的装饰艺术特征
朴素美在现代服装设计中的多样性表现研究
复合桑叶茶的研制及其降血糖功效的研究
长沙市东湖社区孕妇营养、BMI与妇幼健康关系的初步研究
发酵肥膘的研制及其在发酵香肠中的应用
壳莲高效加工技术及装备配套研究
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