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亲水胶体及盐在猪肉脯中的作用及应用研究
纤维素酶法制备黑木耳残渣中的膳食纤维及性质测定
益生菌Lactobacillus plantarum P-8对肉仔鸡屠宰性能、肉品质及营养物质代谢的影响
应用454焦磷酸测序技术对传统发酵乳制品微生物多样性的研究
T7噬菌体展示人源抗体库筛选雌二醇ScFv抗体
西乡浆水产细菌素乳酸菌的分离及细菌素的纯化
嵌入式web service食品安全智能监测节点关键技术研究
超高压处理对即食杏鲍菇片品质的影响
几种前处理对温州蜜柑保鲜影响的研究
山梨酸纳米粒的制备及其在肉品保鲜上的应用
水果产业链追溯技术及系统构建研究
牛羊初乳及发酵乳中多肽的筛分比较及其抗炎功能性研究
沙蒿多糖流变学特性及乳化性研究
楚雄和凉山地区彝族家具设计比较研究
民国新疆服饰研究--以维吾尔族、汉族、哈萨克族、柯尔克孜族为例
禅宗美学影响下的品牌服装设计研究与实践
回用和化学工艺对纤维性能的影响及机理的研究
淀粉基水悬浮包衣传输系统的构建及其释放行为的研究
清代官服品级纹样设计元素研究
一种全营养海参浓缩胶的制备及活性研究
pH对褐环粘盖牛肝菌三羧酸循环中关键酶活性的影响
元代饮品研究--以乳、酒、茶为中心
碱回收白泥加填对AKD施胶的影响及其疏水化改性研究
微波场内乳蛋白—乳糖模型的变化研究
纳米纤维素基光电油墨的制备及应用
现代时装中的面料再造与设计应用研究
玫瑰考克氏菌（Kocuria rosea）KDF3及其胞外蛋白酶KRP3在腐乳中的应用研究
罗非鱼皮胶原蛋白肽—葡萄糖在不同体系中美拉德反应的研究
新世纪初复古服装的研究
三种工艺白砂糖致色成分的差异性研究
茶饮料容器包装形状对消费者选择行为的影响研究
酸马奶酒中乳酸菌产AI-2信号分子的研究
牛乳中芽孢杆菌的分离鉴定及耐热性研究
芳纶1414/棉混纺织物的研究与开发
中国末茶文化研究
体验经济下主题宴会餐台设计研究
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多穗柯根皮苷的提取纯化研究
湖南省四项食品安全国家标准跟踪评价调查研究
超高压对草莓汁杀菌钝酶效果及风味影响的研究
分散液液微萃取技术在复杂食品基质中的应用研究
基于灰葡萄孢人工侵染的贵腐葡萄酒酿造工艺研究
现代家纺图案设计时尚化研究
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去皮绿豆水溶性多糖的分离纯化、结构与抗氧化活性研究
乳杆菌肽聚糖通过TLR2/NF-κB信号通路缓解β-乳球蛋白过敏的研究
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