| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-13页 |
| 研究对象与研究方法 | 第13-17页 |
| 研究内容 | 第17-18页 |
| 结果 | 第18-41页 |
| 讨论 | 第41-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 建议 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53-66页 |
| 附录一 大理州小学生儿童食品KAP调查问卷 | 第53-55页 |
| 附录二 大理州小学生家长儿童食品安全问题调查表 | 第55-57页 |
| 附录三 学校内外食品小卖部卫生状况调查表 | 第57-58页 |
| 附录四 综述— 我国食品安全现状分析与探讨 | 第58-66页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |